Vịt hầm bia là món ăn tuyệt ngon với phần thịt vịt mềm thơm, hầm với bia khiến thịt không còn mùi tanh mà dậy lên hương thơm nhè nhẹ của bia, ăn ngon lại như có chất “men” say
Cách làm vịt hầm bia khiến ông xã khen không ngớt lời

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ bia
+ ½ (một phần hai) con vịt
+ 15ml nước tương nhạt, 15ml nước tương, 5 gram đường, một ít muối
+ Hành, gừng, hoa hồi, vỏ quế, lá thơm

Cách làm vịt hầm bia khiến ông xã khen không ngớt lời

Cách làm vịt hầm bia ngon

Bước thứ nhất(1):

– Làm sạch vịt, rửa kĩ và để ráo.

– Chặt vịt thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Bước thứ hai(2):

– Bắc nồi nước lên bếp, để lửa lớn nấu cho sôi.

– Thả vịt vừa chặt miếng vào trụng sơ.

Bước thứ ba(3):

– Cho thịt vịt vào nồi áp suất, đổ thêm bia vào vừa đủ xâm xấp vịt là được.

Bước thứ tư(4):

– Thêm vào nồi chút nước tương, nước tương nhạt, muối, đường cùng các nguyên liệu còn lại.

– Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.

Bước thứ năm(5):

– Hầm vịt với lửa lớn đến khi nồi reo thì bạn vặn lửa nhỏ, hầm tiếp 15 phút nữa.

– Mở thử nắp vung ra, thấy nước nhiều thì có thể không đậy nắp, nấu tiếp cho nước sánh lại thì tắt lửa, món ăn hoàn thành.

Món vịt hầm bia này rất thấm gia vị, màu sắc bắt mắt, thịt mềm nên rất dễ ăn, hơn nữa thịt vịt có tính mát nên ăn không độc, phù hợp với mọi đối tượng người dùng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach nau canh bong cuon banh ran cu cai muc xao sa te bánh crêpe cach nau nui ngon Cac mon kho cach lam cocktail Cách làm nước đường sua dau xanh chá banh bao sua dua phố Trương Định cach lam thach dua cach lam banh chocolate cupcake NUOC món kho chay cach lam muc xao cach nau bun canh đậu đỏ nấu chè banh mochi thom ngon pha chế đồ uống hạt sen công thức chè bơ o banh mi bánh đậu nhân thịt mít non den gao lut Tự làm giá đỗ chè khoai môn pate gan ngong thom cam hoa cơm tấm sườn nướng pasta sốt thịt gà muc chien ot sot mayo chanh măng muối chua bánh lưỡi mèo rau tron ngon cach nau tom rim nuoc dua cach lam banh my Mì căn sốt ngũ vị sốt pizza bò nướng xiên que cach lam banh xeo gion dịp valentine Ä Ã¹i cach lam xuc xich heo kem vừng đen nau banh canh tom Món cá thơm ngon sốt hot fudge cách làm kem dừa đơn giản cach lam bap bo hap cut khia bánh trâng pana cotta ngon cach lam sua lau gà cach lam suon ram man thịt gà giả bò khô Đậu đủa cà chua thưc ăn ngon mưc bàn ủi Cam Du lịch Đà Nẵng cocktail Mimosa hoành thánh cuốn tôm cách làm chả cả Oc pannacotta trà xanh quả mùa hè bị tẩm hóa chất Gà nau sa chay ngon rau củ xào trứng vịt muối mon ngon phu yen cách làm tai heo ngâm dấm xòa khoai tây với mè cang cua hap rau câu lá dừa salad với vịt quay mang kho chay mắt kính mì rán gòn 3 Lẩu tôm chao hot vit bac thao ngon xi dau CHE tết cổ truyền che bien mi tom Gà kho lam hoanh thanh pho mai cách làm gà luộc mỡ hành da banh mien trung bánh sữa chiên giòn goi cuon pad Thai Làm bánh thật là đơn giản cach lam socola phản lau cua dong nau thom ngon Trân châu cách nướng xúc xích ngon 膼岷璵 Xテエi quán ngon mon ngon voi ca dang đọc Cất đồ che bao Đổi gió với nho nhúng chocolate Đuôi Đậu bắp xào tôm khô Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho c º cách luộc thịt lợn chao bao ngu ngon kho tau gỏi bưởi gỏi bưởi tôm thịt bưởi cach nau thit ba chi