Vị thanh mát của bí xanh, vị đậm đà của vịt cộng với vị đặc trưng của nấm đông cô tạo nên sự hấp dẫn cho món hầm này, các chị em thử trổ tài đi nhé!
Vịt hầm bí xanh

Thành phần

  • 400 g thịt vịt ức vịt bỏ da
  • 500 g bí xanh
  • 50 g nấm đông cô khô, đã luộc
  • 150 g cà rốt
  • Hành tím băm
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Gừng
  • Rượu
  • dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa với gừng đập dập và rượu, xả lại với nước lạnh, cắt miếng vừa ăn. Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bỏ bớt ruột, cắt khối. Nấm đông cô cắt chân. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
  • 2. Phi thơm 1/2M hành tím băm, cho vịt vào xào cho vịt săn lại, cho nấm đông cô vào xào chung, cho tiếp cà rốt, bí xanh vào, thêm 1.5 lít nước vào, nêm 3M hạt nêm, 1m bột ngọt nấu đến khi vịt chín, tắt lửa.
  • 3. Cho canh ra tô và rắc hành ngò lên trên. Dùng nóng.

Thông tin thêm:

Bỏ bớt ruột bí để món canh không bị chua. Xào nấm đông cô với thịt trước khi nấu giúp nấm thấm gia vị.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

canh thịt bằm สายสะพายเก ยรต น goi cu hu คร ประถม hoa bí kem cà lẩu chua kem cá レジスター 安い gà nấu măng xào thịt bò kem vanilla プログレ ヒューズ 全交換 吉原 廊下 プレイ 2歳 男の子 ポロシャツ ベビードール ガーター アズラエル グラブル kho cà 吉原 細見 数字 プレート あやかしランブル 葛の葉 cach lam hot ga nuong súp lơ sốt cà 可耻 英文 สถานฑ ตไต หว น kho cá 電報 お悔やみ ワットノット ソフトコンテナ via 뜻 nhà công thức mê gà xào thập cẩm 黄色 サボテン là sen 腰袋 塗装 マルテー あの 塾 山陽査に落ちた ほかの銀行 園芸用トレー 多肉 発根 giá đỗ lá sen ゴルフシューズレッド å å ³ モフサンドサンリオガチャガチャ Thói quen ăn uống thú vị ở các quốc mì nui 商道サンド 韓国ドラマ 肥料散布機 背負い おすすめ ペーパートレー 四角 k リゾレシチン chà cúng Đủ mojito sake ユニクロ 男性用 トランクスパンツ Mẹ và bé スクールサポーター 警察 岐阜 聖域 ユナ エピックセブン 조블핀 후기 mut bi do а 팰월드 알 위치 万博 ケバブ グッドナイト ムーン จ ฬาร ตรใช ประก นส バッテリー交換 ナビ故障 トヨタ nem gà カメラレンズ ロシア製 أ ドイツ語 ラッドウィンプス 正解 thit lon xao dua 海野 いちご Súp tóc tiên nem gà món Hàn Quốc 运营 会計系コンサルタント bánh quy cow Cá u panna cotta rau bí Bánh creamcheese brownies ประเทศอาร เมเน ย Kem cach lam cha trung ngon rau mà ngọn rau má Bửa Mềm mì hoành thánh canh mat mua he me ga xao 帳簿 riềng gỏi ngó sen chay sẠ品珍緣台川菜 การกระจายน าหน sa te tom chأƒ khoai tay nuong tieu chao suon ngon vịt chay bắc kinh mứt khoai tây ngon ハイアンドロー チェア イタリア 尾鷲 シーサイドビュー salad khoai Bún bo ドリップスタンド おしゃれ mojito quả mâm xôi タカキュー ワイシャツ まとめ買い mon an cho ba bau 認知症 遺伝 しそ 育て方 失敗 住民税決定通知 定額減税 確認 狛江 แบ งท ด นเป ニトリ 肌掛け布団