Hãy chia sẻ lên Facebook

Vịt hầm bí xanh

Vị thanh mát của bí xanh, vị đậm đà của vịt cộng với vị đặc trưng của nấm đông cô tạo nên sự hấp dẫn cho món hầm này, các chị em thử trổ tài đi nhé!
Vịt hầm bí xanh

Thành phần

  • 400 g thịt vịt ức vịt bỏ da
  • 500 g bí xanh
  • 50 g nấm đông cô khô, đã luộc
  • 150 g cà rốt
  • Hành tím băm
  • Hành lá
  • Ngò rí
  • Gừng
  • Rượu
  • dầu chiên
  • Bột ngọt
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Vịt rửa với gừng đập dập và rượu, xả lại với nước lạnh, cắt miếng vừa ăn. Bí xanh gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, bỏ bớt ruột, cắt khối. Nấm đông cô cắt chân. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ.
  • 2. Phi thơm 1/2M hành tím băm, cho vịt vào xào cho vịt săn lại, cho nấm đông cô vào xào chung, cho tiếp cà rốt, bí xanh vào, thêm 1.5 lít nước vào, nêm 3M hạt nêm, 1m bột ngọt nấu đến khi vịt chín, tắt lửa.
  • 3. Cho canh ra tô và rắc hành ngò lên trên. Dùng nóng.

Thông tin thêm:

Bỏ bớt ruột bí để món canh không bị chua. Xào nấm đông cô với thịt trước khi nấu giúp nấm thấm gia vị.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Những Bài Đã TìmNhững cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh ở Hà Nội Những cơn sốt ăn vặt hạ nhiệt nhanh ở Hà Nội Những đặc sản ngon khó cưỡng ở xứ 'hoa vàng cỏ xanh' Những đặc sản ngon không cưỡng nổi ở Sapa mùa rét Những đặc sản nức tiếng ở Nha Trang bạn nên thử Những đặc sản "sởn gai ốc" ở miền Tây Những đại kỵ trong bố cục nhà ở | Những đại kỵ trong bố cục nhà ở Những địa chỉ ăn chơi 'bỏ túi' ở phố núi Pleiku Những địa chỉ lẩu cháo tuyệt ngon cho ngày đông lạnh ở Hà Nội Những địa chỉ mua nem ngon ở Thanh Hóa Những địa chỉ quán cà phê lãng mạn ngày 8/3 ở Hà Nội Review những địa điểm ăn uống vừa rẻ vừa ngon ở chùa Láng Những điểm khác biệt thú vị giữa bún ở ba miền Những điều không nên bỏ lỡ ở Việt Nam Những điều kiêng kỵ ở nhà bếp Những hàng bánh cuốn, bánh ướt ngon ở Sài Gòn Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Nội Những hàng bánh xèo hút khách ngày đông ở Hà Nội Những hàng bún mắm nổi tiếng ở Sài Gòn Những hàng bún ốc luôn đông khách ở Hà Nội

カバン屋 Mi bo kho 銀閣 原神 công thức nấu ăn 電動ジギング用ジグ cách nấu cơm chay 六大 bánh hẹ bun rieu cánh gà đùi gà rang muối thực phẩm chay bo ap sot nau ด หน งศ กช งเจ าย 港天宮 王朝郁金香 Chè món nhồi ว ธ ด เส อบอลแท caramen hương trái cây ยางเด น 台灣沒有皇帝 măng muối chua bun thit 池脇千鶴 激太り อ ป าแดด Lá ngải คนชวนไม ท อ คน can nuoc Chạo gà แฟรกเกอร nước muối bánh cho noel เอร ช พ นท โกด ง món chả โฮก อส รหม ป า trái đào dầm tom kho ÐŋÐūОÐūŅ Ð ÐļКÐļ mon chinh kẹo sữa ngọt Lam Banh món chay từ đậu hũ รพ ธ ญบ ร Cá cam ham lá dít ก จกรรมร หน าไม ร ใจ cang cua zoom ค าบร การ máy ảnh เจนน ก บคาป บาร า BÍ 水森翠 クーラーボックス 小型 canh khoai so rau nhut 迫不及防 น องเง นสด アイスランド共和国の世界遺産はど công thức bánh mì bơ tỏi pho ga truyen thong Làm kem Bắt canh bap lam bun gao món nấm cúc muc ne ngon năm canh bau trÃ Å ç žå rau cau mui cam cac mon nem thinh ทำคำเป นส Chim bồ câu hầm 加茂美人の湯 髙橋一生 嫁 龙吸水 canh bi nướng bánh mì thịt xông khói 老瓦降 南北同时造航母 công thức mực hấp kiểu thái クレッシェンド 意味 Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ bun suon sườn ngon c º å ºæ å æ å å ˆ レインコート リュック対応 cach làm thit thỏ 短剧平台聚合 ذ ذ¼ذµر ذ ذ ذ ذ½رپذ ذ ذµ แด ป แข ง ก นน ำ 別所眼科 三田市 母親と入浴 웹캠을 찾을 수 없음 ë íŠ ë ه² ه Œç مپٹمپ مپھمپ مپ م و ç cá hồi vua áp chảo bánh 5 màu lam chan ga ngam sa ot เช คประก นเคร องปร 锚定策略 ca hop va trung op la เอกสารเพ อใช เข ã p йҰ е Ӣзҫ ж Ҝ các món trộn nau chao ga ส ญล กษณ รอ Šø Ó ŠµŃ Ņ củ kiệu ngâm với đường mon ngon tu khoai tay ท เร ยน อบ แห ง canh đậu cháo cá 違って日本人は cach lam kem trai cay 化粧水 拭き取り โจว ซ งฉ อ