Là món ăn ngon, bổ dưỡng, cách chế biến giản đơn, sẽ làm cả gia đình hài lòng với món ngon đầy sắc màu mùa hè, đặc biệt là các bé.  
Vịt chiên xốt chua ngọt

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt vịt tơ mềm: 300g
  • Cà chua nhỏ: 2 trái (100g)
  • Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: ¼ (một phần tư) trái
  • Gừng nhỏ: 1 củ
  • Ớt sừng: 1 trái
  • Hoa hồi: 1 cái
  • Tỏi băm, dầu điều, rượu trắng
  • Bột năng, mật ong
  • Tiêu, đường
  • Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Giấm gạo lên men

1. Cách sơ chế:

– Vịt làm sạch, lau khô, ướp với gừng, rượu trắng, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1 ít đường, để thấm. Luộc vịt với nước có hoa hồi và 1m hạt nêm Aji-ngon® khoảng 10 phút, vớt ra để ráo, tẩm thịt vịt với 1m nước tương LISA, mật ong và ít bột năng.– Cà chua băm thật nhỏ. Ớt chuông cắt sợi. Gừng xắt sợi nhỏ. Ớt sừng xắt sợi.– Bột năng pha loãng với ít nước. 

2. Cách thực hiện:

– Đặt 1 chảo nhỏ lên bếp, cho dầu vào ngập ½ (một phần hai) chảo, nấu sôi dầu rồi cho thịt vịt vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu, chặt vịt miếng vừa ăn.

– Làm xốt chua ngọt: Phi thơm tỏi, gừng, cho cà vào xào cạn nước, thêm ½ (một phần hai) chén nước luộc vịt, 2m nước tương LISA, 1M Giấm gạo lên men LISA®, 2m đường, 1m dầu điều, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®. Cho nước bột năng vào để xốt có độ sánh, thêm ớt chuông, ớt sừng vào rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp thịt vịt ra dĩa, khi ăn chan xốt lên trên. Dùng nóng.

Mách nhỏ

– Để vịt thật ráo bột mới chiên, vịt sẽ ngon hơn.

– Khứa bên trong miếng thịt để gia vị dễ thấm và mau chín.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách may váy maxi khô cá tẩm gừng vừng 特定入所者介護サービス費 công thức lẩu có thác lác khổ qua lẩu chả cá cá kho nước chè mạn cá kho măng cá quả cá rô параллелограм 香水师 电影 cà chua bọc cơm chiên trám kho cá 過積載防止対策マニュアル cá cơm tẩm gừng mè lẩu cá thác lác ダスキン ペーパータオル kho 千葉宅建 sườn bò sườn bò nướng món Âu kho cá với trái trám de tron thinh 紫が入る名前 cá bớp 尚食 ca kho dua chua toi lẩu khổ qua măng chua khô cá tẩm mè bớp lẩu chả cá khổ qua nước chè lẩu cá mướp đắng cach lam canh dua nau suon cá rô phi エレクトーン 椅子 bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân cá thu kho trám cá bớp kho tộ トムフォード 偏光サングラス muỗng canh đùi vịt chiên giòn cá hồi sốt phô mai nước hàng ゲーミングチェア アイボリー cá rô phi kho măng マグネシウム 過剰 quả dứa cá lóc bông kho tộ khế cá nục kho ngan nướng chảo nguyễn du trái trám kho cá thu 臥大 人生迷い坂 Christine Hà trám nấu cá thu mạn ライブラクロウカード lẩu chả cá mướp đắng long heo xao dua chua 吉高由里子 結婚してる cách làm bánh mitarashi dango kho cá kiểu miền bắc thit kho mang ngon cá kho riềng 時そば riềng kho cá nục muc xao dua chua 雷五鸣 как поднять девушке 轮胎规格负荷指数参数解释 canh muop nau hen ngon cách làm bít tết ngon bánh khọt tôm tươi ท ด นประเภทพาณ プラ 丸棒 เปล ยนแพรชาร จ кнопка через оптрон cách làm dưa leo muối 野中農園 アスパラ làm bánh pizza 横須賀市 鴨居 sua dau nanh thực đơn ngày tết Cá Kho 四ツ谷 丸ノ内線 南北線 乗り換え thì là gà lá sen フォトウエディング 岡山 tự làm bánh pizza cach lam sua bap ngon cách làm sinh tố xoài miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng bánh hình lưỡi mèo ハグ 亜ç å lam thit cua tron thi la thit cua tron thi la cách ngâm nước sâu nộm cà tây nguyên 大头 がん先進医療 乳がん thit cua tron thi la ngon thit cua tron xa lach うまよん cach lam thit heo xao nam サッカーボール 戻ってくる アマゾン 戦後の歌謡曲 歌詞 高床用脚付きガーデン บ นท กข อความสาเหต зона для телевизора 折りたたみ 車椅子 що означає спузар у тіні 和詩倶楽部 百鬼夜行 はま寿司 金大鋤 cánh gà chiên sốt cay bún bò gân การครองยศของ