Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

지게차 롯데렌탈 대전지점index.php?q=VỊT">VỊT 贵阳乌当农商银行和乌当富民村镇银行的区别 アクションフィギュア オリヴィア嬢は愛されると死ぬ 机が高すぎる 対処法 chả thịt lăn cốm 安全ゴム長靴 先芯入り フレッシュキーパー食品保存 ご入用 意味ご入用 ヤマハ楽器カタログ bánh dừa brazil казино в майнкрафт Sup nui 印紙 売買契約 学宝社 単元別漢字マスター ป ายทะเบ ยนรถบรรท アドベンチャーワールド チケット スズキ 純正ステアリングカバー Gio heo นาร โตะโลห ต nấu phở 玉ねぎの皮茶 アマゾン 中国ドラマ 永遠の桃花 phơ ca アマゾン かき混ぜる カタツムリ イラストかたつむり アマゾン ソフトシェル インスリン 過剰投与 医療事故 アマゾン メモリー 田丸公美子 訃報 Làm chả rươi ควบค มคอมระยะไกล 롤 5분 ヴァンヴェール尾道 浜松日中友好 油性スプレー塗料 クリア xôi nếp ライラック マスク ボイスメールを受信しました は 何 goi du du oc sen ngon ニーハイ コーデ 輸血 リファレンス抗 バックノースフェイスリュック 青春ウィルダム 山名 bể bơi 猫 便秘 酸化マグネシウム thit Be salad cà chua các món khác Xoi do マリーゴールド 種まき 時期 50パーセントオフ 부도덕한 배구부 cơm cuộn chay ba ba rang muoi 돌대 풀효율 τσιμεντο κατασκευεσ mỡ heo bống mề gà xào đậu đũa 迪士泥探險郵輪 サンセバスチャンへようこそ 万博 ba khia 槲寄生 英文 マリンボーダー ニット メンズ смотреть аниме человек モフサンドサンリオガチャガチャ 25수능 수학 등급컷 車中泊 後部座席 ドリンクホルダー mứt đậu ひちぶ袖 レディース tシャツ 対戦車ミサイル スタンフォード大学 英語学科 ba roi cuon nam セクシーランジェリー ローズ cach lam vit kho tÃ Æ Ca hap 海外旅行保険 無制限 必要か Cá hồi お世話になった方 贈り物 เพ มออฟช น Встановіть вузол рухомої banh my ngon súp ngô みんなのペット火葬 口コミ ba roi kho thom 桜の皿アマゾン 정현파 신호 주기시간 은 упражнения стрельб ヨコハマ ミンダナオ地方 肥沃な大地 プロスノーボーダー 露木 水溶性油処理剤 イチネンケミカルズ ba roi ฆาตกรรมเดอะม วส ค pho mai nuong ちぃかわ モモンガ 消化酵素 食べ物 鈴 アマゾン ワンピース ロング 大きいサイズ 塩こうじ胸肉と厚揚げ インスタグラマー よう äº æ é 1歳 대변은 원래 신경성 mam chay 兵庫県 さくらと菜の花 子門英明 cach lam bao ngu nam tan tích trữ ひとひらの雪 映画 秋吉久美子 インターン 参加する目的 病院 thạch xoài mon cÃƒÆ gỏi ngó sen ですノート ロードバイク きつい 优蓝国际 总裁 豊光 工具 エルゴヒューマン ウレタン座面 lô hội 插頭 地線顏色 cháo cá キャンディークリッカー2 グリップ手袋 バイク お徳用 チョコレート