Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

giấm タナカのふりかけ Háng sườn heo sốt エブリイワゴン リングフック 取付 年回忌早見表 計算 予定や指示を聞く イラスト 婚約破棄された替え玉令嬢 rau cu qua đay ว ธ ท า โรงเร อน 章若楠AI 粉骨 許可 大塚泰造 続き 続いて ロープ マジックテープ พร กใบเหล อง x脿o タイガーステンレス製魔法瓶 未来へ広がるサイエンス chẠchay Tinh dầu เมมส าหร บกล なるべく Cà basa ca ngác のど飴 最強 bia hấp ghẹ 怪物彈珠巴哈 سكس سكوت لندان món mực 초대교회 마리아 ゴムボート 釣り保安用品 cach lam Pomponettes uc Gà 愛する人は他にいると言った夫が アンソロジー コーナン 水切りかご カーブの món bánh ngon מתקן לחיתוך נייר 道路状況 城川 бенджамин франклин книги chuôi đinh ว ธ ใส ม อยจ บประต ข エクソシストシャーク 動噴 散水ノズル американские инвесторы 北海度4月船釣り服装 ハイスピード sốt trứng มายากลเสกการ 入台证15天怎么算 ハンドルカバー軽自動車用 ヒョウ柄 女性専用 動画 わたし หย ดห วใจไว ล นร ก làm tranh シュレッダーブレード 使用方法 mon an tet サンリオ キャラクター 2000年 ヘリテージストア ローズウォーター 琵琶湖疎水船 集合時間 rau cu xao tom kho quà เช อราในแอร Thuá µ nước chanh dâu ハイパワーボルテージキング 木の根を枯らす 熱湯 cà há 转职后 我召唤巨型御兽横扫异界 Ngũ vị インスリン 過剰投与 医療事故 雰囲気で散歩 池袋 デリヘル rau mùi シンデレラ おもちゃ スズキ 純正ステアリングカバー 関東学院三春台高校 偏差値 ขอบธงชาต ไทย ด หน ง คนต ดคน ภาค アンダーアーマー シューズ チャート ライブカメラ 奈良公園 Nấu bún riêu カムラッチハンドル эстрогены препараты для trứng chưng 她忽然想起那天大娘给了一篮子山楂 bánh dẻo 香典 締め方 bánh bí đỏ 長靴胴 快手極速版台灣 星の教室 高田郁 rau rút 돌핀 에뮬레이터 진동 cach nau lau mam ngon спиды 禁谈风月 nem trái cây 夜霧よ今夜も有難う ポスター モズ の 鳴き声 ディエスカレーションとは 精神 久留米絣 儀右ヱ門 ルポ不法移民とトランプの闘い лЎңм к ёлһҳн Ҫ м Өм ž œ mỳ tôm พ ม โอช เฟสบ ค ล กลอย ก บ お墓の花立てキャップ 小野薫 ท ด งแห ว khéo lÃƒÆ m bÃƒÆ nh 베트남 gac 수입 둘이먹다가 Tái очна клиника Търговище