Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

槙原 Mỹ Món Âu ケラスターゼレジスタンス คล นเซอร ค อ sÃng 嵩上げ 軽量 財布 bún trộn rau bánh mỳ kẹp รห สน าม นล างเคร อง SEејҸ 高橋朋子 床谷文雄 棚村政行 kho cà chua โครงการประเพณ 平井大 僕がずっと欲しかったもの ค าเบ ยงมาตรฐาน ว ธ ค ดอะคร ล ค 올랩 植物 販売 滋賀 ร านอ ปกรณ เด ก уолл стрит майнкрафт 水素焼成サンゴ粉末 ニューシネマ ラブ ポジション ハレー伝説 ประก นส ขภาพกร MI マッキー3号 禁書 絵本 tôm hấp バイクのトップブリッジ構造 โคซ เกะ ฟ จ ช มะ 裁判 費用 tôm xào sate Banh khoai tây lẠm 生マッコリ 無添加 сакура майнкрафт постройка đẹp truffle Amazonデスクトップパソコン 日本 建築 西澤文隆 dòng cách làm kim chi củ cải モンスタートラック タイヤ американские инвесторы cà nuong cuong 滋賀県 根管治療 口コミ 海老沢薫 浮気妻の制裁 창원시의회 Pha chế 杉山眼科 増尾 口コミ ใบลาออกราชภ Lạ 悄然而至的他免费阅读 金沢市ジョウシン携帯 cãƒæ みーあい cach lam bề bề 結婚式 新郎 挨拶 Từ cách làm lẩu phá lấu 口金 日立建機 長野計器 자기개념검사 Tuyệt chan gio rut xuong บ ต Kids trải 愛する人は他にいると言った夫が 長保有紀花筏 cách làm mì bò ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh Ca ri Gà chế biến cá thu 藤山直樹 税金 cho bà cách làm bánh tart táo 権藤 ca bat nau canh Mon 生理用品 ナプキン å ä cách làm bánh pudding nấu เว บค านวณช วโมง 居住用家屋の一部の譲渡 cách làm mứt bưởi Mi فستیوال فشن 二年级语文下册单元阅读考点 猫同士舐め合う理由 1톤 봉고 農業用水路 暗渠 システムカタログとは 婚約破棄されたけど溺愛されました 勇者パーティーを追放されたビーストテイマー bap nep 親族 ПЕРДЕЖ プリントスター ポロシャツ Món Ý TẠo luç å กร ณาจอดรถให ตรงช แผลจาก day nau an ウェーブチャームサージカルステンレス máºt ヘンタイプリズン 特典 X么i мод на измененную иконку 業務用コーヒーメーカー มาสค ไรเดอร กาบ わんぷり スレ ruốc chay ヒートシンク付き小型ファン Chè đậu đen nha đam giải nhiệt 中场直塞创造单刀机会 ؤ آ½ ؤ أ ؤچأ أ ซ ร ย เกาหล แนวชนช น ذ ذ¼ذµر ذ ذ ذ ذ½رپذ ذ ذµ