Năm hết Tết đến, các chị em hãy cùng nhau gói trọn những buồn vui năm cũ vào trong món viên xôi gà bọc lá sen hấp dẫn này để chào đón năm mới đang cận kề nhé!  
Viên xôi gà bọc lá sen

NGUYÊN LIỆU

  • Nếp: 300g
  • Thịt ức gà phi lê: 200g
  • Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo): 5 tai
  • Củ năng: 50g
  • Lá sen Hạt sen luộc chín: 30g
  • Hành lá Hành, tỏi băm
  • Dầu mè đen
  • Ớt hiểm, đường, tiêu, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

–  Nếp vo sạch trộn với 1/2M hạt nêm Aji-ngon®, cho vào nồi cơm điện nấu chín, xới ra dĩa.–  Thịt gà cắt vuông 1cm, ướp 1.5M hạt nêm Aji-ngon®, 1/2M tiêu, 1M hành, tỏi băm và 1/3M đường. Hành lá cắt nhỏ.–  Nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở cắt hạt lựu. Củ năng cắt hạt lựu. trộn thật đều nấm, củ năng với thịt thêm hành lá và 1/2M dầu mè. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm hành tỏi, xào thịt gà cho chín với nấm hương, mộc nhĩ (tức nấm mèo) và củ năng, cho hạt sen vào trộn thật đều.

– Lấy 1 phần xôi cho vào bao nilon, ép mỏng. Cho nhân vào giữa, gói lại cho tròn. Dùng lá sen gói lại thành từng viên bằng trái cam nhỏ. Cho vào xửng hấp 10 phút. Tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp xôi ra dĩa, dùng nóng với nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách nhỏ

– Trộn hạt nêm Aji-ngon vào nấu với nếp để xôi có vị đậm đà.

– Xào nhân thịt gà với lửa lớn để nhân không ra nước làm xôi nhão.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

日生学園合わせ">ゴルフクラブ人気組み合わせ #53218D" href="/index.php?q=ก ง เต ย น หาญ ท า">ก ง เต ย น หาญ ท า 去聯誼卻發現沒有女生 Bap rang bo 구용육 ส แลกเกอร 希望皇ホープ強いのに使われない理由 หน ก นด жө жЈ зҪ еқҖ Bun Bo hue 金沢市 指定ごみ袋 зҰҸзүЎи ЈеұӢ Xôi thơm mùi cà phê Bao tu heo ล นจ ไม ออกดอกม แต ホルモン プリン体 三菱 掃除機 รถไฟ ไปห วห น ตรวจสอบผลอน ม ต ส チャレンジャー号 遺体 状態 å åµŒçš å½ˆç å как поднять девушке ถ งใส ผ าในเคร องซ nấu phá lấu ร ว วผ าคล มรถยนต ก Chao bi do Tuong ngot น าแกก lam ngheu chien khoai น กว bnah khoai lang chuoi ค ณจะย งค ยก บฉ นอย mang muoi chua ngot banh khoai lang chuoi わんこのヘルシー食卓口コミ cach lam mocktail tao ความร ส ก chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn ม งฮวา ไวโอล น ล จจ คาค 浴槽レジオネラ菌 殺菌剤 HoДӮ 麦湯 lam mi trung handmade cach lam bơ chien dễ ขนมป ง ภาษาจ น mousse xoai thom ngon 祕密 เบญจมาศดอย cahc lam thiy heo quay cá nướng với lá rosemary bắp nướng phết mỡ hành canh cà chua trứng gà banh cookie thom ngon cha la lot thom ngon socola cho valentine chẠlà quay gà mousse chanh leo ngon cach nau lau ngon cach lam trung chien ot chuong làm bánh mì cuộn ngon cách làm bánh mỳ tuoi 片野元彦 俳句欣赏 遵循食品安全5大要素 cách làm tôm rim thịt ゴルフクラブ人気組み合わせ обновление драйверов 寿宁碎花裙 松本人志のドキュメンタル 膝に矢 韓州豆腐鍋菜單 cơm xào muối 두산두클래스 ช ว ตตามใจเกษตรในต banh paris brest ngon BANH PHU THE 최은희 신상옥 古早人台湾粥 県営権現堂公園 桜 こども家庭庁 地球経済入門 Cáu bánh kem chiên cách làm đậu phộng chiên 飲む場所によって味が変わるマグ những người kiêng ăn hải sản cach lam banh kep chuoi エバンゲリオン cach lam pomponettes kem matcha chocolate mon ca ri ngon カッター入れ 壁 HẠm кнопка через оптрон 大人用かわいいおむつカバー cach lam thit hao xao 凱博琳畜牧場 タロットカード 氣龍神 志寿乃 cach lam canh ca chim trang กรองน าม นเคร องอ