Có thể bạn thích công thức này Xôi trắng lạp xưởng cho bữa sáng Những hạt xôi dẻo mềm kèm với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng
Video Xôi lạp xưởng đậu trắng





Có thể bạn thích công thức nàyXôi trắng lạp xưởng cho bữa sáng

Những hạt xôi dẻo mềm kèm với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng và tôm khô sẽ cho bạn một bữa sáng thật ngon miệng.



Nguyên liệu gồm có: (cho 4 phần ăn)

- 400 gram gạo nếp, chút muối.

- 2 cây lạp xưởng, 16 tai nấm hương khô, non nửa bát tôm khô, 2 củ hành tím.

- Xì dầu, hành phi.

Cách chế biến:

- Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước khoảng 20 - 30 phút cho mềm. Sau đó cho vào nồi cơm điện cùng với chút muối và nước sao cho cao hơn mặt gạo một chút (khoảng ¼ (một phần tư) đốt ngón tay) rồi bật nút nấu.

- Lạp xưởng xắt nhỏ, nấm hương ngâm mềm rửa thật sạch rồi cắt nhỏ, tôm khô ngâm nước khoảng 10 phút cho hơi mềm rồi để ráo, hành củ bóc vỏ xắt mỏng.

- Cho vào chảo chút dầu rồi nấu nóng, cho hành củ vào phi thơm rồi cho tiếp nấm hương, lạp xưởng vào xào, nêm vào nhân chút xì dầu.

- Cho tiếp tôm khô vào, thêm chút nước lã để xào nhân cho chín, ráo nhưng không bị khô quá. Khi nhân đã chín đều thì tắt lửa, rắc vào nhân ít hạt tiêu rồi trộn thật đều.

- Xới xôi trắng ra đĩa, rải nhân lên trên. Có thể dùng kèm với hành phi và xì dầu.





Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần ăn kèm.

Hà Linh




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

trÃƒÆ bo kho banh quy gion lassi chuoi tự làm kim chi hàn quốc chuẩn bị huong dan nâu an thanh long vàng chao bo cau ca ri hai san ngon sinh nhật con Ngọt lòng lẩu cua đồng banh tart tao hoa hong món ăn tốt cho bà bầu bánh cookies nhân mứt 9 mẹo nhỏ làm sạch nhà Cá hố hội đủ kiểu ngon tac bún mắm heo quay com tron ngon Tao pho ngon Cất đồ bánh cuôn cơm vị gừng chả giò nhân tôm thịt Khoai tây xào hành tây ca ngư ca ngư chân giò hầm tốn sinh to dua non thit nuong an bun sinh to chuoi pho mai nhÃƒÆ xinh ca nuc kho ngừa bệnh canh măng xôi chien banh sinh nhat cho be List Nướng nấm kim châm rán giòn công thức chuối chiên thịt cuộn chuối chiên cu sen xao cua sot chua ngot ngon cocktail cà chua canh thạch đỗ xanh dâu tây sua chua hoa hong ngon goi buoi hai san lẩu chó rán trứng với rau củ 膼岷璵 mứt cà chua mon banh cupcake dua cach lam kho bo ngon canh suon nau dau ngon sinh tố vải thiều nước sả Xào Hạn bữa cơm chiều chủ nhật c º đồ ăn việt bò xào rau củ bắp cải cuộn thịt bằm quà tặng cá bọc lá chuối nướng hoc nau An cơm couscous Xôi lá cẩm banh tra xanh nhat ban tom lan bot chien gion canh cua muop mong toi Tuong ngọt món an vạt cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cơm cach lam banh dau xanh khoai lang ngon trái xoài cach lam sinh to bi đo Đậu hà lan Kho gia cay thơm lừng sữa dừa non cách lam pa tê gan lợn rau bí xào thịt gà rim chua ngọt ngâm xoài kiểu nam bộ cach lam salad dau bap Viå å 檼 thịt heo hấp lò vi ba khoai tay nuong bo toi biến con móng tay chẠquẠquán quân minh nhật Muc don thit gio hoa bánh bò bông Đi ăn bún tôm xào vừa ngon vừa lạ của Đậu Đỏ làm bánh trung thu lam com hap la sen ngon bánh kem tim bo gỏi đu đủ tôm nướng nộm Nga lam sup cua Vừa phile gà xiên Trè æ½ Hai cách chế biến càng ghẹ ngon khó Heo quay lá mác mật đúng điệu trám nhồi thịt món ăn Việt Lươn xào con sứa rau câu khóm Gạo thịt ba chỉ Ba chi nuong