Có thể bạn thích công thức này Bò bóp thấu Món ăn hấp dẫn này chế biến không quá phức tạp và bạn có thể trổ tài ngay trong ngày cuối tuần để đãi cả
Video Vịt Thấu





Có thể bạn thích công thức nàyBò bóp thấu

Món ăn hấp dẫn này chế biến không quá phức tạp và bạn có thể trổ tài ngay trong ngày cuối tuần để đãi cả nhà.
Nguyên liệu gồm có: Đùi bò 400g, củ kiệu 50g, cà rốt một củ, khế chua 2 quả, chuối chát một quả, ớt sừng 3 quả, chanh giấy 8 quả. Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm, hành phi, đậu phộng rang, cần tàu, mỗi loại 100 g, hành tây, tỏi, đường, nước mắm ngon.



Bò bóp thấu bổ dưỡng ngon miệng. Ảnh: Rosa.
Cách chế biến:
Sơ chế:
- Đùi bò, khế chua thái lát mỏng.
- Chuối chát cắt vỏ xắt mỏng hình oval ngâm vào giấm nước tỷ lệ 1:2.
- Ớt sừng xắt mỏng hình oval, một quả băm thật nhỏ bỏ vào nước trộn gỏi.
- Chanh giấy vắt lấy nước cốt.
- Cà rốt cắt kiểu lát mỏng tròn, cho ít muối vào xốc lên, sau đó ngâm vào nước + giấm + đường.
Nước trộn gỏi tỷ lệ: 1 chanh + 1 mắm + 1,6 đến 1,8 đường + xíu muối, bột ngọt. Khuấy tan đường, sau đó cho một muỗng ớt sừng băm và một muỗng tỏi băm.
- Nấu nước sôi, cho chút muối và ít hạt nêm vào. Tiếp theo, cho thịt bò trụng qua, tái vừa.
- Trộn gỏi: Bò trộn cùng cà rốt rồi cho nước gỏi vào trộn thấm. Tiếp tục cho chuối vào trộn thật đều. Sau đó vắt nước, để ráo rồi cho tiếp khế, hành tây, ớt, cần tây, rau răm. Cho nước trộn gỏi vào trộn thật đều. Cuối cùng rắc hành phi, đậu phộng lên trên. Thưởng thức.

Thường Rosa




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mon thach ngon cach lam canh ga chiên nươc măm che bap dau co ve xao thom trộn gỏi tép Cách làm bánh khoai lang mề làm vịt om sấu Món ngon từ giò heo oc buou hap me ngon cheesecake trà xanh 4 món ốc với nước sốt cực ngon hai san nuong giá mon ga bo xoi công thức mứt khế Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Chè chuoi Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn bánh mỳ whole wheat thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt 3 món bánh canh ngon đất miền Trung bánh mì whole wheat ho dao thịt bò xào chua ngọt cach lam che bi trai cay cach muoi sung canh ca nau khe chua bun mắm hình trái tim nước soda thit ba chi thom ngon 2 món ăn ngộ nghĩnh từ xúc xích cho bé kem khoai mon Dam bong mon ngon barona 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở gio heo nau mang Thái Lan canh hạt sen xương heo muc nhoi khoai lang ga ham đầu cá hồi mùa Halloween món cuốn món nhật thit vit chien sot cam khoai tây nướng cach lam rau cau banh flan dạ dày hầm trung luoc cach lam che hat sen khéo tay may vá dep nghêu xào Cá kho rau câu bơ dau phu ran cánh gà chiên cản trở giấc ngủ chế độ ăn cà mon banh su kem tự làm bánh mận Banh bao Cách kho ca sữa sen hành tây bap xao ngu sac ngon phở Thìn Lò Đúc TRUNG chien GiẠhạt điều gá sốt Cách làm bánh kem thạch ngon che dau den nha dam canh hoa thien ly gio song dau phu banh mi Marshmallow từ A Z cha oc buou cơm Ý bao tu khia nuoc dua lam ech xao ca tim bánh khoai lang chien món cà Khoai tây chiên giòn Ca mái miến dong bánh Churros Xoài cua chien gion cách làm thịt bê bóp xoài nướng bánh quy cong thuc lam banh trung ngon bí ngô xào tỏi lam cÃƒÆ cong thuc lam dua mon chuối đậu trộn salad gà rau củ Lam ruoc thit Lựu gạo ca khô Dau phu hap xanh mứt dâu Bữa Tiệc sup nam chè xoài cơm rang ngon lam rau cau ca phe sua Phố Xá xíu ca hoi sot yogurt hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly CANH GÃƒÆ cÃƒÆ kho