Có thể bạn thích công thức nàyNgon lạ món trám nhồi thịt chiên
Trám nhồi thịt chiên có màu vàng ruộm, thơm lừng, khi ăn thì bùi bùi beo béo rất thú vị.
Nguyên liệu cần có:
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trám nhồi thịt chiên:
-200 gram thịt trám đã tách hột (bạn có thể dùng trám đen hay trám trắng đều được nhé)
-100 gram thịt nạc vai xay nhỏ
-Hành khô, hạt tiêu, nước mắm, dầu chiên
Chế Biến
Thịt heo xay trộn với ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm, hạt tiêu ướp 20 phút.
rửa thật sạch trám để thật ráo nước.
Nhồi thịt vào từng miếng trám một.
Sau đó đem chiên đến khi thịt vàng, mặt có thịt bạn hãy chiên vàng nhưng mặt trám thì chỉ chiên vừa tới thôi nhé, để miếng trám căng mọng và không bị quắt lại.
Bày trám nhồi thịt chiên ra đĩa và thưởng thức thôi nào!
Thành Phẩm
Trám nhồi thịt chiên có thể chấm tương ớt ăn chơi hoặc chấm nước mắm ăn với cơm đều quá ngon bạn nhé! Trám chiên có màu vàng ruộm, thơm lừng, khi ăn thì bùi bùi beo béo rất thú vị.
Hoàng Dũng
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
