Có thể bạn thích công thức này Tim heo hầm hạt sen - Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy
Video Tim heo hầm hạt sen





Có thể bạn thích công thức nàyTim heo hầm hạt sen

- Một món ăn bổ dưỡng, là bài thuốc tốt cho những ai gặp vấn đề về sức khỏe như mất ngủ, suy nhược…



Nguyên liệu cần có::

Tim heo: ½ (một phần hai) trái; Hạt sen tươi: 200g; Cà rốt: 200g; Hành tím: 2 củ; Hành lá, ngò rí; Tiêu, đường, nước mắm; Hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm::

- Tim heo cắt đôi, rửa thật sạch, để ráo. Cà rốt tỉa hoa, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, ngò rí nhặt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Củ hành tím bóc vỏ, nướng sơ cho thơm. Hạt sen tươi luộc hơi mềm.

- Cho tim heo vào nồi với 1 lít nước và hành tím nướng, nấu sôi, vớt bọt, nêm 1M đường và 1,5M hạt nêm. Thêm cà rốt và hạt sen vào nấu khoảng 12 phút với lửa nhỏ. Vớt tim ra, nêm thêm 1M nước mắm, cho hành lá và ngò rí vào, tắt lửa.

- Tim heo cắt lát mỏng, xếp ra dĩa sâu lòng, múc hạt sen, cà rốt và nước hầm vào, rắc thêm tiêu, dùng nóng.

Mách nhỏ:

- Tim heo nên rửa thật sạch hết phần máu bầm đọng trong cuống tim để khi hầm nước không bị đen.

- Chọn hạt sen tươi nấu sẽ mau chín và thơm hơn.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ca loc nuong sot cam cha ca la vong ngon mứt đậu cach lam ca loc nuong pudding cafe chả ốc Giữ rau tươi lâu lõi kem que bơ cách làm nộm ngon Che bap cach nau canh chua dau ca hoi thậm chữa bệnh hành củ lao trị mụn banh chocolate brownie tôm càng nương cach lam ca loc hap bau nậm đặc biệt khoai lang nước cốt dừa bánh bông lan bằng nồi cơm điện goi mien hai san Thai Lan ca lang kho to ca lang chien gion banh tira tay cui gà xào súp lơ ca chien xu sot me mon ngon moi ngay Beee cach lam ca lang chien xu bánh bao nhân ngọt nau che bi ngo canh gà ta rằm canh cá nấu bầu rang tôm với lá chanh quần áo tự làm Tất cả đều ở đây banhricotta lau tom cang sua chua mit cach lam gio heo kho dua canh hến khế chua khác bo nuong mat ong kim chi xào thịt bò mì ý trộn tôm phô mai cach lam canh khoai mon nau thit vien món chay thực hiện nhanh Si rô cảm ngâm cam đường mieng cỏ công thức bánh dứa goi cu sen chan ga thach rau cau cá kèo kho rau răm Sữa chua làm thạch thanh long đỏ cach lam ca hop ngon cách làm cá kèo kho rau răm Bánh bong lan bánh canh thịt băm canh cÃƒÆ Bang cuon pancake cuon chuoi thom ngon Muoi dua mang chua kho thit mojito dâu trà chanh leo bún bò viên hũ tị bánh cuốn chay rang cơm nha que lam banh tart tao cách làm gà hầm thịt bò với rượu vang cá cơm chiên tẩm mật ong Cá cơm rán ca hoi nuong tieu den ngon mon canh ga ham hat sen XÃo chè ngô Cach lam muc nuong Cach lam banh mi thit nuong mon nuong Mon Ngon De Lam bò phô mai bò nướng phô mai món tôm thịt sắc màu mẹo chọn nấm ngon sup ca chua Kiểm gà xào ca basa kỹ banh da tho ha măng đổi món cách làm gỏi bi dao nhoi tom banh su kem chè hoa hanh tay Diềm Su hao châu chấu rang Ăn thủ lợn theo kiểu ga quay sot nam man dam chua ngot ốc nhồi thịt Bap cha banh nuong ngon tò muoi soi khoai tây rán giòn cÃƒÆ thu phở thịt gà xé y Ao mut dua sua cach lam ga om soup phô mai