Có thể bạn thích công thức này Thịt kho mắm ruốc đậm đà ngon cơm Trong những ngày mưa gió, đĩa thịt kho mắm ruốc đậm đà ăn kèm với chén cơm trắng nóng
Video Thịt kho mắm ruốc





Có thể bạn thích công thức nàyThịt kho mắm ruốc đậm đà ngon cơm

Trong những ngày mưa gió, đĩa thịt kho mắm ruốc đậm đà ăn kèm với chén cơm trắng nóng hổi thì không còn gì ngon miệng bằng.

Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt ra rọi, 2 muỗng canh mắm ruốc.

- ½ (một phần hai) chén sả bằm, 3 trái ớt sừng đỏ.

Cách Cách chế biến:



Thịt ba rọi rửa thật sạch bằm thô. Các nguyên liệu như sả bằm, mắm ruốc, ớt sừng chuẩn bị sẵn sẵn.



Mắm ruốc đánh tan với nước lọc, để lắng cặn.



Làm nóng dầu, cho sả vào phi vàng, tiếp đến cho ớt bằm vào.



Cho thịt ba rọi vào trộn thật đều đến khi thịt hơi vàng.



Cho mắm ruốc đã hòa tan vào, để lửa nhỏ kho cho thấm thịt. Thêm hai thìa cà phê ớt sa tế, trộn thật đều rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn.



Kho đến khi mắm kẹo lại, tỏa mùi thơm nức là được.



Thịt kho mắm ruốc thơm ngon thích hợp nhất là dung với cơm nóng, dưa leo và cà chua thái lát.

Khánh Hòa



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chua phà dau co ve Cách Làm nước mắm chị che banh lot phà tri nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc Gỏi măng tươi cach lam com chay cà basa om cach nau canh ngao chống thit bò Hạ trộn nấm kim châm tu lam kem Kho thơm sinh tố thơm ram Cha gio Lac rang Soup mang cua THIT KHO dÃƒÆ trung hap tom thit KHO Thit ba chỉ khoai tây xào cà rốt cách làm khoai lang chiên vừng trung chien sot ca chả tôm bo cuon mang tay ngon goi ca gia cầm bun cha ngon trung ca hap bau bánh bông lan mềm mon ngon ngay mua Dê mon ngon ngay chay lam bo cuon nam kim cham may vá Vân chúng Bức Nhà nhiệt cach lam banh mi gấu bông thà phi lê La mon cu cai bạc hà ca sot XÃƒÆ cơm trộn khóm dễ bà nh cà Dạo bún riêu tôm bạc hà dầm dứa cách làm mứt xoài dẻo cach lam banh chuoi nuong thiên lý bạc hà xào thịt bê bo ap chao Quay bùn bạch quả phở mồng tơi cách làm xôi cuộn thịt băm bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và khoc cải Che bi dau cach nau che hat sen bạch tuộc già bạch tuộc nướng trá ÿ Dưa bạch tuộc nướng đá cụi lo hoa đep thịt chó Trụng lam rau lang tron thit vit lam kem chuoi thúy bánh mì bạch tuộc nướng sa tế Khô bạch tuộc trộn dưa leo Vả Ngọt bạch tuộc trộn miến thực đơn cu bạch tuộc xào nem chua cay ngon kẹo bạch tuột xào sả Bổ Khoang bảo quản hạt sen List lẩu đẹp da bảo quản hẹ ga nuong Canh chua rau Muồng món Mỹ