Có thể bạn thích công thức nàySúp Nghêu Chua Cay
Khi dùng mới cho đậu hũ vào.
Nguyên liệu gồm có:
- 150gr thịt nghêu rửa qua nước muối.
- 1 cây đậu hũ trứng luộc chín cắt miếng vuông.
- Bột bắp.
- 1 tô nước lớn nước dùng gà, hành lá xé sợi.
- 1 muỗng cà phê tỏi băm.
- 2 muỗng súp tương ớt.
- 2 muỗng súp tương cà.
- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt.
Thực hiện:
- Phi thơm tỏi, xào sơ thịt nghêu, nêm gia vị, để riêng.
- Xào tương ớt và tương cà, thêm nước dùng, bột bắp pha loãng và nghêu vào. Rắc hành.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
