Có thể bạn thích công thức này Tự làm món shusi Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ. Nguyên
Video Shusi đậu hũ





Có thể bạn thích công thức nàyTự làm món shusi

Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ.

Nguyên liệu
Gạo Nhật 02 bơ; Rượu trắng 03 thìa; Dấm Nhật 04 thìa to; Cà rốt 01 củ; Thanh cua; Trứng 02 quả; Dưa chuột 02 quả; Sốt Mayonnaise; Lá Rong biển 08 lá.



Chế biến
- Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ. Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài thìa rượu trắng và nấu như bình thường.
- Hòa 4 thìa dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối. Cơm được múc ra bát riêng rồi trộn thật đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
- Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn. Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị sẵn các nguyên liệu nhân
- Cà rốt luộc sơ cắt dài, thanh cua cắt lát dài. Dưa chuột cắt lát dài.
- Trứng tráng thật mỏng (muốn tráng mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo)
- Trải 1 lá rong biển, tiếp đên là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân 1 loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
- Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh! Món này chấm với mù tạc xanh.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sua chua thit lơn ngheu hap sake thom Cật bò món ăn miền tây cá hồi nướng Thịt xá xíu trang trí tường non 15 cach lam banh troi lam pate canh cá nấu măng tươi so diep sot ngon mứt xoài công thức cơm chiên trứng cá nấu riêu cua cari tom ngon mousse tra xanh xào bí đỏ với mận Mẹo phân biệt chanh ta và chanh Trung Quốc cach nấu nui nước cốt gà hầm chẠram ngon trang trí lọ thủy tinh banh ran tam duong vòng tay com duong chau hat sen banh me goi bo đong quê banh quy hanh nhan ngon Bí quyết bảo quản các loại rau tươi Mon suon non kim chi kho ga tiem thuoc bac tay áo khoai tây sợi chiên thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát lạnh gan xà o ti m canh he nau nam thit banh lot cach lam com ga ngon gỏi xoài tai heo chua ngọt món ăn từ ếch giấy bạc cách làm bánh mỳ mi lanh Han Quoc nộm thịt bò tái đậu phụ sốt tương thịt bò kho khô ca chem sot mang tay cùng Thuá Ÿ kem lạnh bánh tây dau phong ngao duong Cocktail Margarita bánh bột lọc Mam tom chua Nấu bún bò hải sản xào cải chip xôi đậu xanh bắp Sua chua Nếp cam cách làm sashimi lam bo cau nuong quán bánh mì không tên Cháo ngon thạch rau câu công thức pizza xào thịt bò với phở lam kem bo dau phong ga hap pate chay thuc duong cach lam banh phu the gac salad Thái gà cuốn lạp xưởng canh xú cà kho sung Món nhậu cánh quạt ngao hấp vang trắng Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong mut dua hợp làm chả mực thịt gà sốt cà cách muối cà ghém thit bánh xèo nhân kim chi cach lam thit ngâm nuoc măm cake dau hu kho chay cách làm sốt hot fudge goi xoai muc kho Mua bán gà đông tảo ngay chè bo bo công thức trứng vịt lộn hầm ngải mo hanh chan ga ngam dam Phần banh mousse thom ngon gỏi lá sách hủ tiếu xào cach lam chẠthit lon trung cut sot thom ngon nui gạo nấu chả suông banh nuong nhan dau do quả mùa hè bị tẩm hóa chất công thức ngao hấp rượu mực chiên bơ sui cao nhan cua chien gion Cháo lòng Hòa Đa nướng cà tím che dau do hat sen bi quyet quay da ga vang gion be xao ngon tẩm vừng spaghetti xốt trai mà lai