Có thể bạn thích công thức này Vào bếp trổ tài làm mì Ý Bạn có thể 'Việt hóa' món Ý theo công thức giản đơn mà lại hợp khẩu vị của cả nhả. Nếu
Video Quang Vinh Vào Bếp





Có thể bạn thích công thức nàyVào bếp trổ tài làm mì Ý

Bạn có thể 'Việt hóa' món Ý theo công thức giản đơn mà lại hợp khẩu vị của cả nhả. Nếu tối nay cảm thấy 'ngán' cơm, bạn có thể bỏ ra 30 phút trổ tài nấu nướng, đổi món cho gia đình bằng những đĩa mì Ý quyến rũ khó cưỡng.



Nguyên liệu gồm có:

- 100gr thịt bò xay.
- 200gr mì pasta.
- 3 quả cà chua.
- ½ (một phần hai) củ hành tây.
- Bơ Tường An.
- Xốt cà chua cô đặc.
- 2 muỗng cà phê tỏi băm.
- 1 ít lá mùi oregano.
- Xà lách để trang trí
- Các loại gia vị thông thường.


Sơ chế:
- Cà chua tách đôi, bỏ ruột, băm nhuyễn.

- Hành tây thái hạt lựu.

- Thịt bò xay nêm 1 cà phê bột nêm, ½ (một phần hai) cà phê đường, ½ (một phần hai) cà phê dầu chiên.

Chế biến xốt:

- Làm nóng chảo, cho một ít bơ Tường An vào và phi tỏi vàng thơm.
- Cho tiếp hành tây vào xào, tiếp đến cho thịt bò xay vào xào chín.
- Cho cà chua băm nhuyễn vào cùng với xốt cà chua cô đặc, nếm nêm gia vị vừa ăn.
- Khi xốt cà chua đã sệt lại, cho một ít lá mùi oregano vào và tắt lửa.

Chế biến mì:

- Luộc mì vừa chín tới (khoảng 10 phút). Xả mì qua nước lạnh, rồi trộn mì với một ít dầu tỏi cho sợi mì không bị dính vào nhau.
- Cho mì ra đĩa, cho nước xốt lên trên và có thể rắc một ít phô mai nghiền.
Món mì Ý ăn nóng là ổn nhất. Mong bạn vào bếp thành công và ngon miệng!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ca huong canh mang mong gio canh cá chép nấu mẻ bánh quy mèo Hướng dẫn mẹo nấu ăn ngon âm chao thit heo công thức chè củ năng canh tôm tía tô Sai che cach lam bun mang ga ngon duyên May và thanh long nấu chè món miền Tây ngon món Thái châu Hà u hộ thạch dứa hải KHO hương vị mắm tôm cÃ Æ kho muc chien ngon Món Ngon chao gac kim kéo cach nau ca ri ngon mề nấu sữa ngô thế nào canh cải bẹ xanh nấu cá rô miền Nam bò sốt ga nuong mat ong hủ tiếu ăn chay ép nước lựu vòng cổ bánh khoai tây trứng gà ga sot teriyaki sạch cha sen tom mon nhậu mối chè thạch sữa đậu hũ cham đặc sản miền tây cach lam gia Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng thịt heo nướng tẩm vừng gị miền bắc nước chắm nang cach lam bo nhung giam Dau hu tu xuyen canh rau ma ngon rau cuộn trứng thịt cách làm khô heo bo toi bap gỏi cá GIÃƒÆ rim cut chè vải Nấm bánh mì chiên trứng gà chả cốm nhà bếp cach lam bun gao xao cẠnh cà ri Cánh gà mẫu cách làm snack khoai lang gỏi lòng heo chuoi chung lau mam ca keo công thức nước chấm chua ngọt tart canh trai làm bánh xeo Trang Trí dat cach lam dấm Xôi cà ngon trá cach nau che cu nang súp cà chua lãng suon ham ngon nau ngao trá công thức thạch sữa đậu nành Cá Kho kết hợp cupcake ngon cach lam lẩu chao cai rượu giảm cân da sáng sinh to vani mach nha chiên chả giò trái vải Thịt Heo cach kho ca ngat làm bánh Cay cách làm nộm xoài xanh tai heo QuẠnộm thịt bò xoài nhi bột đậu nành homemade cách làm chè gấp trung muoi canh tôm ngon GÃƒÆ cari