Có thể bạn thích công thức này Nghệ thuật pha trà Ô Long Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan
Video Nghệ thuật pha chế Capuccino - Making a Cappuccino cup





Có thể bạn thích công thức nàyNghệ thuật pha trà Ô Long

Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan với căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, họ cũng chỉ ra rằng hợp chất polyphenol trong trà, đặc biệt là trà Ô long có thể giúp những người béo phì chống lại quá trình không ngừng tăng cân của mình.

Nghiên cứu đã tập trung vào nhóm đối tượng đang trong độ tuổi phát triển về thể chất nhưng tăng cân quá nhanh, đặc biệt là trẻ sống ở các thành phố lớn Trung Quốc.

Tuy nhiên, nếu người Trung Quốc cũng tin tưởng rằng có mối liên quan giữa uống trà và giảm số cân thừa thì các nhà khoa học phương Tây lại tỏ ra hoài nghi.  

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng tiết lộ rằng ăn quá nhiều không phải là nguyên nhân duy nhất gây ra chứng béo phì. "Dinh dưỡng và lối sống không phải là lý do duy nhất", Guo Xirong Giám đốc Viện Nhi khoa Nam Kinh cho biết, "Yếu tố gien có thể ảnh hưởng rất mạnh, thậm chí trẻ nhỏ và thanh thiếu niên cũng bị ảnh hưởng". Phát hiện này của GS Gou đã được công nhận và điều này cũng đồng nghĩa rằng không có cách này thực sự hiệu quả, giúp điều trị bệnh béo phì ở trẻ em. Tuy nhiên, chế độ ăn và lối sống cũng sẽ vớt vát phần nào.

 



Ảnh: vtc.vn

Theo ông "hạt giống" béo phì đã được "gieo" mầm từ khi trẻ còn nằm trong bụng mẹ và có thể do người mẹ ăn quá nhiều và tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, so với những trẻ bú bình, những trẻ bú mẹ cũng ít béo phì hơn. Có thể bú bình đã kích thích sự thèm ăn của trẻ bởi chỉ cần khóc là trẻ đã được ngậm ti bình.

Sau đây là các bước pha trà Ô long:

 

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn.

Bước thứ hai(2): Tráng ấm chén với nước sôi để tiệc trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha.

Bước thứ ba(3): Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 05gr/500ml nước.

Bước thứ tư(4): Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố có thể làm giảm hương vị hay nói cách khác là " đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.

Bước thứ năm(5): Hãm trà: đổ nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo (trà oolong có thể dùng đến nước thứ 05).

Lưu ý: nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng sẽ làm mất hương vị.



Ảnh: afamily

Bước thứ sáu(6): Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.

Bước thứ bảy(7): Rót trà ra chén quân để thưởng thức.

Theo: Diễn đàn du lịch



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thê sot nam goi thanh long tom 峄恈 môi Muối Chua thịt xào sả Canh chua cá đuối tom cang thit vien sot ca ngon bánh gato salad gÃƒÆ nem chay thập cẩm CÃƒÆ Kho dua ca huong Pasta sữa bắp hoa quả nhan thit bo bánh rau câu vị cà phê tấu cá rô chiên Thực cách pha nước chanh canh ghẹ mực xào dấm tẩm caramel kheo tay hay lam nau đậu phụ non mùa Thit nướng ruoc tom ngon chiên cay xanh sup bap cha lua kho quà valentine cá kho mơ ngâm đường Mùi candy corn martini banh trung chien Lan HẠi sẠn mâm cỗ ngày tết nom chan ga rut xuong xoi xoai dau xanh bánh mì ruốc bơ Đậm đà cá bống kho rim Chú bắp ngô nướng rau rut kem xoài cach lam nuoc cham chua ngot pizza bánh cupcake hương trà xanh nam tom mojito trái vải tia rau cu mÓn cach lam tuong dau den kho má ³ Cà ri gà Bột sắn Thử mon do cach nấu bun rieu bánh bột lọc đơn giản xà Đô Lương giỗ cach lam canh ạu Cua Biển gà luộc lá chanh canh cá lóc màng CANH GÃƒÆ thịt heo Giang suon nuong cay Miền Sinh nhật cau nguyên gói Lẩu Sà ŠNhÒ cách làm củ hủ dừa bánh bột gạo Thịt ba roi pajeon banh brioche Thịt xông khói phụ cánh gà sa te Mẹo vặt mùa lạnh ga Cá nục kho ăn vặt nhưng boË gân bò bạc hà tim gà chien Bún canh thịt nấu cà rốt sả Ăn Sáng ĐẬu mong heo chien xu sản chuyên gia cinnamon doughnut già Đãi