Có thể bạn thích công thức này Cách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn
Video Món chuột đồng quê





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc

Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn cùng làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món kim chi dưa chuột
- 10 quả dưa chuột nhỏ
- Một ít muối
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ xắt nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Hạt mè 2 muỗng canh
- 1-2 muỗng canh mật ong
- Hạt tiêu đỏ nghiền
- Bột miso
- Rau tùy ý



kim-chi-dua-chuot

Cách làm món kim chi dưa chuột
- Cắt
dưa chuột
thành 2 nửa, bổ mỗi nửa thành 4 phần nhưng không tách rời (theo hình).
- Cho muối vào trộn với dưa chuột, để sang bên ít nhất 1 giờ, chảy nước thì càng tốt.
- Trong thời gian chờ dưa chuột thấm muối, cắt nhỏ một củ cà rốt, 1 bó hẹ, thêm vào bát với 3 tép tỏi nghiền.Cho rau, bột miso, hạt mè và mật ong vào trộn thật đều.
- rửa thật sạch tay, trộn thật đều tất cả các thành phần với nhau trong tô lớn.



kim-chi-dua-chuot1

- Khi
dưa chuột
đã thấm muối, chuyển từ màu xanh lá cây sang màu mờ dần, có nước ở dưới lòng bát là được. rửa thật sạch dưa với nước lạnh và ép hết phần nước ra, càng mạnh càng tốt.
- Cho hỗn hợp gia vị, tỏi… đã trộn vào muối cùng
dưa chuột
trong bát lớn. Đậy kín và để tủ lạnh ăn dần.

Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Món ăn kèm làm sinh tố xoài chuối com ga hai nam bánh gạo rán nước sốt rau cau chanh day món thịt vịt banh bao hap Suon bun ca thi la Com cháy chà bông công thức chân giò heo xào lăn bánh nếp nhân đỗ xanh mien nau tom thit ngoc cach lam xoi man cach lam thit rim măng tươi nấu giò heo súp gà nước cốt dừa Súp gà nước nam bao ngu tan ngon Ng cach lam Mille feuille cach nau bo ham rau cu hoành thánh cuộn tôm rán làm mứt gừng cá kho chuối christine cach lam bao ngu nam tan món bánh nướng ngon cải xanh bánh pháp rau mà cà khoai cach lam banh cookies bo lac kem trà xanh trung goi mien ngon cách làm nghêu mứt cải trắng Kem sữa cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh làm bánh pudding Tim socola kiểu xúc xích Món ngon với bò cách pha cocktail Chung cach lam banh so co la trung hap kieu nhat ngon công thức canh bí nấu tôm khô chao bo cau ếch nấu cari Vịt cach lam cua sot chua ngot Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây thit bo nuong Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn ốc làm chả nấu cháo củ sen vừng Cách làm hầu thịt xá xíu Để bánh chưng xanh tự nhiên những bí gỏi đu đủ gan bò cháy cách làm chả giò sữa hải sản khÃ Æ bao tử nấu ngũ vị gÃƒÆ xÃƒÆ o Sot gac ngon ốc mỡ Cach lam nem nấu chè đậu phộng cách nấu sò mÃ Æ Ã Æ thịt heo kho cùi dừa dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin nước ép cải bó xôi bánh chocolate sôcôla món tráng miệng mẫu cốc đẹp nuoc du du TÃƒÆ lam dau phong boc duong cách làm mì Ý da day heo xao canh riêu bún khô xào trứng Nấm đông cô kho chay chấm rau củ luộc tôm thịt heo canh bí đỏ món Tết chà bông heo thịt heo chà cac mon xao ngon bánh kẹp nhân dừa nạo tạo hình trái tim cho ly cafe kho quet cách làm bánh muffin bánh hạt dẻ thịt ba rọi áp chảo dầu hào mon banh tart trung cach lam thit bo kho Về Nam Định ăn phở 5 nghìn nước dâu tằm công thức nấu ăn Salad táo và bắp cải bo mau ga hấp tỏi banh flan tra xanh bánh khoai lang bọc đậu xanh nghêu hấp kho ca loc công thức bánh mì sừng bò tại nhà XÁ XÍU ốc len cach che bien so duong cocktail húng quế dau meringues bánh trà xanh nước ép quả thơm nghe xao luon Mat banh my kep thit ga nem chay nướng ám pate gan lợn