Có thể bạn thích công thức này Cách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn
Video Món chuột đồng quê





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc

Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn cùng làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món kim chi dưa chuột
- 10 quả dưa chuột nhỏ
- Một ít muối
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ xắt nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Hạt mè 2 muỗng canh
- 1-2 muỗng canh mật ong
- Hạt tiêu đỏ nghiền
- Bột miso
- Rau tùy ý



kim-chi-dua-chuot

Cách làm món kim chi dưa chuột
- Cắt
dưa chuột
thành 2 nửa, bổ mỗi nửa thành 4 phần nhưng không tách rời (theo hình).
- Cho muối vào trộn với dưa chuột, để sang bên ít nhất 1 giờ, chảy nước thì càng tốt.
- Trong thời gian chờ dưa chuột thấm muối, cắt nhỏ một củ cà rốt, 1 bó hẹ, thêm vào bát với 3 tép tỏi nghiền.Cho rau, bột miso, hạt mè và mật ong vào trộn thật đều.
- rửa thật sạch tay, trộn thật đều tất cả các thành phần với nhau trong tô lớn.



kim-chi-dua-chuot1

- Khi
dưa chuột
đã thấm muối, chuyển từ màu xanh lá cây sang màu mờ dần, có nước ở dưới lòng bát là được. rửa thật sạch dưa với nước lạnh và ép hết phần nước ra, càng mạnh càng tốt.
- Cho hỗn hợp gia vị, tỏi… đã trộn vào muối cùng
dưa chuột
trong bát lớn. Đậy kín và để tủ lạnh ăn dần.

Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Điều thú vị về tên gọi các loại Thịt Kho Tàu bún thịt nướng tự làm kim chi hàn quốc gà nhồi xôi nướng cơm nắm bọc thịt Trà sữa Thái gỏi 5 màu gà nướng giải nhiệt lam mut du du canh ech nau me ngon cach lam nem phu truc chay cùi dưa hấu 8 điều cần biết về khoai tây bánh chocolat bí quyết bim bim củ hành Ẫm thực mix sinh tố nướng bánh mì mặn ga kho coca kieu han ngon che dau xanh nha dam thach den cach lam long nhoi cu hanh lam cha bong thit heo Bo nướng la lot vịt nấu chao tự chế tranh 4 mùa rau gia vị suon chien chua ngot chè thạch trái cây pudding cacao sữa bánh rán cha ga nau canh mang chua mon trang mieng miến trộn kiểu Hàn Japchae miến sandwich cu sen canh cá trê dưa cải chua Dinh dưỡng cho bà bầu chien ca kem chuoi cho be mi trung cuon thit ngon đậu hũ Cơm gà nướng cach nau long ga xao cay khoai quấn tôm tháo lam soi Com suon nuong nấu phá lấu banh khoai my uc chim cut chien xu Nam Đồng cách làm mực chiên sả ớt bánh sữa ngô Những quán súp cua ngon thit de nau lau bim bim khoai lang cách làm thịt heo ngâm mấm du du món sườn heo nướng cach lam kem dúa nâu xôi đâu phông cuộn thịt kho khoai tây lơ trắng sốt cà banh sinh nhat món ăn từ thịt vịt sinh tố xoài sữa chua Canh ca chua cay ngon vịt quay sốt cam sườn heo kho màu cach lam muc nang chien gion Banh xop 25 đồ ăn siêu dễ thương cho tín đồ nấm chiên cach lam mi lasagna co dien rau củ nướng mỡ hành thịt bằm bệnh tâm thần nấu ăn ngon Nước Chấm nước mơ cách làm chả cá thác lác chiên xào bún với tôm chay món ngon dễ làm 6 món sò ốc rang muối ớt gây nghiện thẳng cach lam vit nau chao mi spaghetti quán cà phê bao cấp Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với dễ làm thịt nướng ca nuong sinh to ngon khế chua miến nấu tôm thịt nấm rơm củ khoai nẩu cá hồi Vệ sinh tủ lạnh đúng cách Không phải cach nau hoanh thanh địu món mì ý cupcake mặn má ³ bò Ga hap gỏi khổ qua Ngô bơ dầm đá nguy cơ mắc bệnh bò hầm bia Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn cÃƒÆ bÃƒÆ Mục hap cach lam ca vien nau chao long