Có thể bạn thích công thức này Miến Trộn Hải Sản - Miến ngon có màu trắng ngà, trong suốt, sợi miến săn. Các bà nội trợ không nên chọn miến màu trắng
Video Miến trộn hải sản





Có thể bạn thích công thức nàyMiến Trộn Hải Sản



- Miến ngon có màu trắng ngà, trong suốt, sợi miến săn. Các bà nội trợ không nên chọn miến màu trắng đục vì loại này thường không dai và nhanh nát

Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram miến đậu xanh
- 200 gram tôm
- 200 gram mực
- 100 gram chân gà rút xương
- 50 gram cần tây
- 50 gram hành lá
- 20 gram cà-rốt
- 20 gram ớt Đà Lạt
- 4 quả ớt hiểm
- 2 muỗng súp nước cốt chanh
- 2 muỗng súp đường
- 2 muỗng súp nước mắm
- 2 muỗng súp tương ớt
- dầu chiên.
Thực Hiện:
- Miến ngâm nở, đem trụng chín, để ráo, trộn với ít dầu chiên cho miến không bị dính.
- Cần tây, hành lá rửa thật sạch, thái khúc. Ớt Đà Lạt bỏ hạt, thái que. Cà-rốt gọt bỏ vỏ đem thái sợi.
- Luộc chín tôm, mực, chân gà. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen ở sống lưng rồi chẻ đôi theo chiều dọc của tôm.
- Mực khứa vẩy rồng, thái miếng vừa ăn.
- Làm nước trộn: Hòa nước cốt chanh với đường, nước mắm, tương ớt và ớt hiểm băm thật nhỏ.
- Cho ½ (một phần hai) lượng nước trộn vào mực, tôm, chân gà rút xương để khoảng 10 phút cho thấm. Phần nước trộn còn lại cho vào cần tây, hành lá, cà-rốt, ớt Đà Lạt. Khi dùng trộn thật đều các nguyên liệu với nhau



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dau kho trồng nhà xinh hamburger ca ngu MÃÆm cách làm bánh cupcake cà ch là m gà xả ớt Mẹo chữa mặn cho nồi canh Món Thái lan banh choux craquelin nướng bánh cookies sừng bò công thức mousse khoai lang tím kem xôi trái cây nom long heo 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong banh bao nhan thit xa xiu cach lam banh tao ngan lop banh da lon la dua an choi Mề gà rau má nấu tôm gà hấp dưa cải bánh nhân táo tươi mojito phở Đậu bắp Tại dưa chuột cuộn Ca mon an ky nhau cach lam sandwich cuon xuc xich suon BBQ ngon đậu hũ cuộn lá lốt meo làm sang bóng nữ trang chan ga hap hanh cach lam kim chi bog cai cach lam banh nep nhan thit chao tom sa Xe kéo BÃP món ngon Cần Thơ mứt khoai cắt khúc Cháo khoai tây thịt ba rọi kho măng món gà nấu tỏi mẹo làm tôm rim nước dừa canh ga nhoi thit sot nuoc mam Những món chay mon de xao lan thịt bò kobe bít tết Thịt heo ram mặn bánh bò vị lá dứa chan ga tron công thức sốt me thai steak nhũ hoa thâm kho qua tom thit cach lam banh to ong thịt heo kho măng của hà tĩnh mình dua cai ngo sen ngam cu sen xao tam sac chiên khoai lang Cach nau thit vit cach lam nui xao hai san đac san Chung bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh kem dau trà chanh cahc lam banh mi ran nhan tom cong thuc tra sua ga xe phay iced matcha latte Tom nuong nhoi cà rau cach lam ca ri bo kieu nhat làm pancake thanh cua Bánh mì cá nục gà luộc lá chanh trà sữa Thái Lá chanh nghe xao luon Làm sửa chua xuong bo bit tet ngon banh pizza xuc xich mắm ruốc xào thịt ba chỉ doi lanh nhu cầu nau bun chạo gà e thơm kho thịt bò bắp trứng nướng chè khoai môn nấu nước cốt dừa giam Quà lam banh bot ngan lop nem da heo cach xao thit bo ngon hai san ngon Sua Chua cac cach pha nuoc cham mon chien bông bò xào nấm Tuyết pancake bap ngot thom ngon huong dan lam banh nhan lam banh ca rot LÀm kem banh to yen dà ng mon thit nhoi nón nÃ Æ bot khoai lang cari cách muối cà