Có thể bạn thích công thức này Miến Trộn Hải Sản - Miến ngon có màu trắng ngà, trong suốt, sợi miến săn. Các bà nội trợ không nên chọn miến màu trắng
Video Miến trộn hải sản





Có thể bạn thích công thức nàyMiến Trộn Hải Sản



- Miến ngon có màu trắng ngà, trong suốt, sợi miến săn. Các bà nội trợ không nên chọn miến màu trắng đục vì loại này thường không dai và nhanh nát

Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram miến đậu xanh
- 200 gram tôm
- 200 gram mực
- 100 gram chân gà rút xương
- 50 gram cần tây
- 50 gram hành lá
- 20 gram cà-rốt
- 20 gram ớt Đà Lạt
- 4 quả ớt hiểm
- 2 muỗng súp nước cốt chanh
- 2 muỗng súp đường
- 2 muỗng súp nước mắm
- 2 muỗng súp tương ớt
- dầu chiên.
Thực Hiện:
- Miến ngâm nở, đem trụng chín, để ráo, trộn với ít dầu chiên cho miến không bị dính.
- Cần tây, hành lá rửa thật sạch, thái khúc. Ớt Đà Lạt bỏ hạt, thái que. Cà-rốt gọt bỏ vỏ đem thái sợi.
- Luộc chín tôm, mực, chân gà. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi và chỉ đen ở sống lưng rồi chẻ đôi theo chiều dọc của tôm.
- Mực khứa vẩy rồng, thái miếng vừa ăn.
- Làm nước trộn: Hòa nước cốt chanh với đường, nước mắm, tương ớt và ớt hiểm băm thật nhỏ.
- Cho ½ (một phần hai) lượng nước trộn vào mực, tôm, chân gà rút xương để khoảng 10 phút cho thấm. Phần nước trộn còn lại cho vào cần tây, hành lá, cà-rốt, ớt Đà Lạt. Khi dùng trộn thật đều các nguyên liệu với nhau



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chiên khoai lang banh khuc nhan trung muoi huong dan lam nem hai san gà xào lăn xôi mít lá cẩm mon thit kho ngon lóc món ăn chống suy nhược cơ thể Pasta Sự muc kho rang me trị tiểu đường trái khổ qua dễ làm tra xanh latte thịt ba chỉ rim hot dog mini Lổ tai heo salad dưa hấu chua ngọt rau củ muối salad gà nướng với mè cách nâu cháo lươn an chay bi heo gỏi rau má món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi nguyễn du pudding rau củ tom xẠstress Hot e cạch lam mut du du xanh cánh gà om Kinh nghiệm hay cha chay Sua Chua chạo tôm tươi bọc mía cach lam bot chien ngon súp đuôi bò homemade cá điêu hồng hấp hành banh choux craquelin bánh đúc ngọt Món ăn Italy Ăn hạt bí đỏ trị giun sán Ca nụ cười cach lam muc nhoi ly mứt dừa Tuyệt muối tôm salad trái cây cach lam banh brownie cookies cach lam banh mi dua thịt heo hầm rau củ cach lam socola Bong cai xao thit bo ca ri tom vua thoi vua an Bắp rang bơ mon ngon mien tay nau sup an dam cho be ếch kho mặn món ngon với sữa chua sốt spaghetti đậu phụ sốt mè canh ga chiem mam ruoc ngon nộm măng và tôm thịt Nộm măng và tôm cach lam ech kho to Chua chua ngọt ngọt gỏi bắp chuối hột CÃƒÆ Kho cong thuc nem nuong nem cha ran Nep thang món bánh chuối ca xao ot chuong trung chung thit mon de xao lan Dưa chua nau ca banh ngọt đắk sườn nấu thân atiso papparoti công thức mousse khoai lang tím nước mía bánh quy bơ hoa mai công thức thạch rượu vang đỏ nuoc du du tao bánh halloween mÃƒÆ gio lua chien gion phở phở gà Hà Nội Hà Ly dua ngam ngon các loại bánh khác món tôm xào bắp cải xào ba rọi gio heo nau mang Cách nấu xôi ngon làm cá ngừ kho khóm cach lam canh ga sot me QuÃƒÆ Cách lấy phillet cá nhanh và chuẩn bánh quy tẩm đường cà rốt khoai tẩm vừng nướng chà goi ga bá ng an bánh bao hoa hồng bánh khoai lang chien tom sot toi ngon rau mà hen cach lam thit kho hot vit ngay Tet Cơm cháy cocktail trứng list chẠghẹ nấm kho tiêu cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ