Có thể bạn thích công thức này Đậu Đũa Xào Thịt Bằm Ớt Chuông - Nếu không mua được ớt chuông màu cam, bạn có thể thay thế bằng ớt chuông màu đỏ
Video Marble Tofu Đậu hũ xào thịt băm





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu Đũa Xào Thịt Bằm Ớt Chuông



- Nếu không mua được ớt chuông màu cam, bạn có thể thay thế bằng ớt chuông màu đỏ hoặc vàng.
- Thích ăn béo, bạn thay thịt nạc dăm bằng thịt ba chỉ.

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 32.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 350 gram đậu đũa
- 150 gram thịt nạc dăm
- 150 gram ớt chuông màu cam
- 3 củ hành tím
- 1 nhánh hành lá
- 1 nhánh rau mùi
- 3 muỗng súp nước dùng
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
- ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê nước mắm
- 1/5 (một phần năm) thìa cà-phê tiêu xay
- dầu chiên.
Thực Hiện:
- Đậu đũa rửa thật sạch, bỏ hai đầu, thái khúc dài 2cm. Ớt chuông rửa thật sạch, bỏ cuống, bỏ hạt và thái miếng vuông 1,5cm. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.
- Thịt nạc xát muối, rửa thật sạch, thấm khô bằng khăn sạch, băm nhuyễn. Ướp thịt băm với 1 muỗng cà-phê hành tím băm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm.
- nấu nóng ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên trong chảo, bỏ thịt vào xào săn, múc ra để riêng.
- nấu nóng 2 muỗng súp dầu chiên trên một chảo khác, phi thơm hành tím băm. cho đậu đũa và ớt vào xào trên lửa lớn, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, đường và nước mắm, đảo đều tay.
Tiếp đến trút nước dùng vào, đậy nắp chảo, đun cho đậu chín. Cuối cùng cho thịt băm đã xào vào, đảo đều, tắt lửa. Rắc thêm hành và rau mùi lên trên.
- Dọn ra đĩa, rắc thêm tiêu xay. Món này dùng kèm với nước tương.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ba chỉ kho gừng cọc hẹ làm kim chi ba chỉ kho ngũ vị hương làm sạch lưỡi bò ba chỉ kho xì dầu bánh quy mứt Дђб i chiffon kẽm ca phe ca cá sườn sốt chua ngọt bánh pancake chần tạo gỏi củ sen cá nục sốt cà che dau xanh rau can cach nau canh rieu cua am cach lam sua hat sen ngムgà trộn đẹp giò cách làm bánh sữa dầm dưa hấu Chạy giải khát lau mam ca keo mú cách làm bánh bao ngon xơ mít kho thịt ba chỉ má ³ bò ba chỉ sốt bít Già i mi sot bo ngon Trung ba chỉ xá xíu pho ba rọi cuộn giá kem xoài mát lạnh lãnh nấm xào cá Noel món ba rọi cuộn lá nếp mẹo làm mứt dừa ngon mon quay thăn thach dua hau thom ba rọi cuộn phô mai áp chảo gà xào sa tế CHÈ khéo tay bo ba rọi kho mâm dỗ nầm mấm ba rọi kho xí mụi Trái Cây Món bùn ngon AM THUC ba rọi nướng chanh kho tộ ba rọi ram đường và ba rọi ram nước mắm Gỏi gà ba te banh ít đậu xanh banh Gyeongdan bắm banh Tart trung bua an hang ngay hai san ngon lãng mạn tu lam pate gan heo huong dan banh bao banh bao chay banh bao chien Kem Tràng Tiền banh bao hap lam pho ớt Dầu ăn may xay sinh to Hấp che hat sen nau gung banh bao ngon banh bao nhan thit Đau quả VÃƒÆ cÃ Æ chua sot 4 cay cai xanh Ốc luoc Trang Trí các món trộn ngon 2 thịt heo chiên mặn cách nấu cháo gà ngon cach lam tảo phớ ca ri gà bi dao cach nau lau mam ngon cÃƒÆ ch khoai mi nuong bò kho