Có thể bạn thích công thức này Vào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài
Video Lẩu Ghẹ Tiêu Xanh





Có thể bạn thích công thức nàyVào mùa nắng nóng, đôi khi cơm và các món ăn thông thường sẽ khiến các thành viên trong gia đình ngán.Chị em hãy trổ tài thực hiện món lẩu ghẹ tiêu xanh ngon lành này đổi món cho cả nhà nhé. Lẩu ghẹ

Chế biến nhanh, không phức tạp, nghêu kết hợp với một số cây lá nguyên liệu, gia vị sẽ cho những món ăn lạ miệng, ngọt nước và thơm.

Lẩu nghêu



Nguyên liệu gồm có:
nghêu thịt: 300g, nước dùng gà: 1 lít, nước tắc: 50ml, cà chua: 3 trái, sa tế: 1 muỗng súp, sả cây: 3 cây, hành lá: 3 cọng, rau răm: một chút, ớt sừng: 1 trái. Gia vị: muối, đường, bột nêm, nước mắm.

Cách chế biến:
Nước dùng gà nấu với cà chua, sả cây cho sôi. Nêm nước tắc, 1 muỗng càphê đường, ½ (một phần hai) muỗng càphê muối, 1 muỗng xúp nước mắm và 1 muỗng súp sa tế sao cho nước có vị chua ngọt.

Nghêu thịt rửa thật sạch cho vào hỗn hợp nước dùng, nêm lại cho vừa ăn. Cho hành lá, ớt cắt sợi và rau răm vào. Lẩu ăn nóng với bún và nước mắm ớt.

Nghêu hấp lá chanh



Nguyên liệu gồm có:
nghêu 1 kilogram , nước dùng 1 chén, gừng băm 1 muỗng súp, lá chanh 10 lá, sả cây 3 cây, ớt hiểm băm 3 trái, gia vị: sa tế, hạt nêm, giấm, đường.

Cách chế biến:
Lá chanh cát sợi 3 lá. Lá nguyên còn lại vò giập. Sả cây đập gập, cắt khúc.

Phi dầu với gừng, tỏi, sả, ớt băm, sa tế, lá chanh, cho vào 1 chén nước dùng, nêm 1 muỗng càphê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng càphê đường, 1 muỗng súp giấm, nếm thử vị chua ngọt, nấu 3 phút.

Cho nghêu vào chung cho nghêu vừa há miệng thì tắt lửa. Ăn nóng.

Quang Tâm







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Hạn làm bánh chocolate kho tàu trÃƒÆ vai thịt lợn cuộn giá đỗ rau muống xào hải sản Cháo ngon tom hum sot me và thanh lau cho goi bo nhung dam chè hôt vit cach pha cocktail dưa hấu nhúng chocolate tôm tươi xào trứng sáp nắp canh đậu hũ nấu kim chi bún bò lá lốt nấu đông Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn tẠm gà kho sẠbánh đào rối loạn tiêu hóa gluten dị ứng cocktail trai cay ngon cach mực rim cay rế bánh kem hu hủ tíu dê Ngu vi huong nạm bò xào bắp bò kho thịt gà nấu củ cải CÃÆu 膼岷璵 Khổ qua cà ớt cach lam banh mi oc que tôm rim ca tim ga nuong bánh gối banh bong lan sua chua ngon Vit xao chao com nau suon heo ca loc dong chien gion Bánh Pía bun cuon tom chuoi xanh rau bó xôi cải bó xôi vitamin K mon ngon de lam su kem bánh pudding chÃ Æ hoa chè hạt sen nhãn cach lam ruoc ca hoi vỏ quýt mọc làm hoa giấy nem chua rán cach pha nuoc cham banh cuon Banh cay công thức nước ép củ sắn Cách làm kẹo cá hồi pick me up Sà ŠPanna cotta vị cà phê thanh mát banh lemongrass ngon banh pho mai xoan Ăn gì trẻ lâu luộc bắp bò với gừng sả long ga xao cay kho tau rau cu xao tuong cach lam mut măng câu salad sup lo bò Úc nướng chế biến nấm Cún Khang Nộm thịt ba chỉ cach lam mien luon thịt lợn kho trứng xôi chiên kẹp thịt đậu hũ kho bò Chung Yorkshire Giò Chả hình chữ nhật kho qua xao trung ga Khổ qua hầm cach xao nam ngon cách làm thạch món ăn rẻ tiền công thức cơm chiên gà cua rang singapore lẩu thịt ếch măng chua Banh troi tau cà basa kho sườn rim cải thìa trứng cuộn ớt banh sua chua thom ngon khoai tay pho mai chien chá n thạch ngon cá tầm nướng muối ớt cach nấu bò hầm đậu ra cu xao Rang muối rang tôm hộp đựng trộn gỏi tai heo hứng banh ngon bua com ngay he sua socola ngon Cất đồ