Có thể bạn thích công thức này Lẩu chay Lẩu chay Từ các nguyên liệu như cải thảo, mỳ căn, đậu hũ… lẩu chay sẽ mang hương vị hấp dẫn. Đây sẽ là món
Video Lẩu Chay





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu chay


Lẩu chay

Từ các nguyên liệu như cải thảo, mỳ căn, đậu hũ… lẩu chay sẽ mang hương vị hấp dẫn. Đây sẽ là món lạ miệng với những người sợ chất béo.

Nguyên liệu cho món lẩu chay :- 200 gram nấm kim châm.- 2 cây đậu hũ trứng dinh dưỡng.- 2 cây mì căn ống.- 50 gram cà rốt tỉa hoa.- 500 gram cải thảo.- 1 nhánh boarô.- 1 gói bún tươi 500g.- 1,5 lít nước dùng chay.- Muối, đường, nước tương ngon, tiêu, dầu chiên.

Thực hiện món lẩu chay :

- Nấm kim châm cắt gốc, tách rời, rửa, vẩy ráo cắt ngắn.- Boarô cắt gốc,  rửa, cắt khoanh mỏng.- Mì căn ống cắt khoanh dày 1cm.- Đậu hủ trứng dinh dưỡng bóc bỏ bao bì, cắt khoanh dày lcm.- Cà rốt tỉa hoa rửa, chần nước sôi, cho ra rổ xả nước nguội, ngâm trong nước + đá đập nhỏ 15 phút, cho ra rổ xóc ráo.- Cải thảo tách rời, rửa vẩy ráo, cắt ngắn.- Nấu sôi nước + ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối cho bún tươi vào luộc trên lửa lớn 2-3 phút, cho rổ xả nước nguội, xóc ráo, trộn thật đều với dầu chiên.- Bày bún và cải thảo vào đĩa.- Nấu sôi nước dùng cho muối + đường + boarô cắt khoanh vào, cắm điện nồi lẩu cho nước dùng vào nấu sôi, cho từ từ nấm kim châm + đậu hũ trứng +mì căn ống + cà rốt tỉa hoa + cải thảo vào, dọn lẩu chay dùng với bún + xì dầu và ớt cắt khoanh.Đây là món ăn chay, hoặc có nhiều bạn bị (dị ứngcá, thịt, chỉ thích dùng rau, cải) nên các bạn nào thích để thêm vào các món rau mình ưa thích như cải ngọt, rau tần ô (rau cúc) rau muống chẻ, bắp chuối… cho hợp khẩu vị của mình…




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt xuong dạy cach nau com ga tam ki che com Rau muống Mẹ cưới canh khoai thịt viên Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh cam cú lam nem chua Ga luoc lam tra chanh muffin chuối bánh mì trắng bánh khoai dừa nạo ga rim mề gỏi sứa Bi ngoi dầm cach lam tom su hap cách làm nấu chè khoai lang cach om bi do ngon panna cotta việt quất suon om muống Khâu soup cÃƒÆ chua cách nấu sứa Măng Là A kho mắm ruốc ám kẹo dừa nạo Món Hap canh ga chiên nươc mắm rụng Làm bún trứng muối chiên cơm Ướp thịt nướng cÃƒÆ kho canh cà nướng bánh qui vỏ chanh Quà tẩm cách ép bưởi Nước salad pho mai thit ga cach lam cha cạch lam pha lau heo Coc muối đậu bắp chua muối bun mắm banh bao chay chien mon an mua nong giò chả Mon banh món ngon dễ làm công thức snack cuộn bún suông cách làm sữa chua việt quất ốc xào me gỏi sứa chả lụa Đùi ga bÃ Æ thèm banh xèo trung truc xao he ga choi xao sa ot bún măng vịt pha tra xanh dung dieu mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly thịt heo chiên giòn giá thit ga nuong cach lam ngao xao sa ot chè đậu xanh phổ tai giã sườn non hấp dau hu kho chay bánh sữa cach lam mon tom rang muoi cach lam cha nam chocolate dừa Tự làm chocolate dừa cho thit vit kho sa lam muc mot nang xao cà chim lau tra sua bánh chuối tổng ben muối chấm trái cây Kho thit lon mực hấp Gian nem xứ nghệ cach lam mi xào gao nep cam Cach lam thịt gà nướng với cơm dà u bánh bột năng đậu xanh cá chim rim tẠCa kim chà Thit bò Nâu che trôi nuoc lương mì trứng Mật ong Sự Món Hàn Quốc om Nhậu Cách Làm Bánh đến trang trí bàn ăn hương mề gà trộn nước tương cay