Có thể bạn thích công thức này Lẩu ếch măng chua Làm món Lẩu ếch măng chua Nguyên liệu gồm có: - 2 con ếch khoảng 600 gram - Măng chua 500 gram - Lá giang 200 gram - Rau om,
Video Lẩu Cá Lăng Măng Chua





Có thể bạn thích công thức nàyLẩu ếch măng chua

Làm món Lẩu ếch măng chua



Nguyên liệu gồm có:

- 2 con ếch khoảng 600 gram

- Măng chua 500 gram

- Lá giang 200 gram

- Rau om, rau quế

- Ớt 2 trái

- Tỏi bằm 1 củ

- Gia vị: Hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống.

- Muối, đường, dầu chiên, nước mắm chấm ngon Knorr.

Hướng dẫn nhanh:

- Chọn lá giang còn non, xanh tươi, như thế vị sẽ chua hơn, không bị chát.

- Khi thực hiện các món ếch chúng ta cần phải nấu thịt ếch chín hoàn toàn, vì ếch thường được đánh bắt trong môi trường tự nhiên nên dễ có khả năng nhiễm sán.

Thực hiện:

- Ếch làm sạch với muối, rửa thật sạch để ráo, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống, để 10 phút cho thấm.

- Cho vào chảo 2 muỗng dầu chiên, phi tỏi cho thơm, cho ếch vào xào đều đến khi thịt ếch săn và thơm, cho 1 lít nước dùng vào nấu sôi. Trong khi nấu vớt cho sạch bọt, nêm với 4 muỗng cafe hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống. Khi nước sôi, cho măng chua và lá giang vào.

- Múc ra tô, nêm thêm với 1 muỗng cafe nước mắm ngon Knorr, rồi thêm rau quế, rau om với ớt cắt khoanh.

- Món này có thể thưởng thức với cơm hoặc bún.

Theo Afamily



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tu van ban tiec nui xào thịt nguội Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi vịt quay Day cách nhận biết bột baking soda còn hạn nhi cà ri Cháo niêu hút khách ngày trở gió tóc nước dưa hấu ép Man tom Thit chó cách làm thịt nguội công thức thịt kho trứng kiểu nhật pha mắm tôm đậu hũ non rán mè Khéo tay trầm cảm chất béo Tuong ngọt thịt ba rọi ngâm giấm Món quê miền Bắc lên phố Sài Gòn cá cá chình rượu sake cá nướng món cách nấu xôi đậu phộng Ð che nuoc banh pho mai xoai chanh day Lagu Quýt thit ga kho mang che khoai so trứng vịt muối cach nau nuoc lau ngon chè mì nui công thức ruốc cá hồi an toan thuc pham canh thịt lam mut dua làm bánh quy món quà Rau tan đèn Cách làm chả bò Mứt dua nau tom nem ran ruốc gà trÃƒÆ cua cua rang me me hải sản banh nhan pudding xoai thom ngon lam pudding Thà xoi dau xanh dua bánh quy phô mát nhân mứt CAC mon canh ngon cách nấu chè khoai môn nấm xào thịt heo cach lam sinh to thanh long cach pha nuoc mam ngon chân gà sốt chua ngọt tận dụng đồ ăn cũ giấy mộc quán banh crepe dau tay va chuoi cách làm bò lúc lắc cơm rang thơm chè con ong mi ca loc ngon mì ý sốt thịt bò cách làm sữa chua ngon nộm mực kiểu thái mon ngon nghe an bò nấu rau củ và bia cua faci dut lo bao tu tron soda kem sua chua dau tay ngao sốt me công thức tai heo xào ớt chuông câu cach lam suong sa cách làm mì xào cách làm thịt quay ca com chien toi ot trứng rán rau củ thói quen phi lê cá lóc sốt cam Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn Trương Định nộm tôm hấp công thức cocktail chiên bánh mè đen Kiểu địa Trung Hải tuong ot chua cay bỏ đi soup gà che hat sen giỏ đựng đồ socola cach lam cat heo xao bánh trung thu nướng Cua sot Ót đậu rán con sứa thoi vết bẩn xoong nồi cháy trám nhồi thịt Gạo Ä Ã³i lam banh donut thịt gà cuon nem mon an ngon nhat ban trai cay nhung socola ngon trà cam mon che dau xanh nuoc dua chè sầu riêng tôm sốt Cần tàu thịt heo trộn củ cải