Có thể bạn thích công thức này Chén takoyaki theo công thức giản đơn Nguyên liệu cần có: - 100-145gr râu bạch tuộc - 4gr cá ngừ khô (trang trí) - 150gr bột mì đa
Video Làm bánh Takoyaki





Có thể bạn thích công thức nàyChén takoyaki theo công thức giản đơn

Nguyên liệu cần có:



- 100-145gr râu bạch tuộc

- 4gr cá ngừ khô (trang trí)

- 150gr bột mì đa dụng

- 2 muỗng cà phê bột nở

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối

- 2 quả trứng

- 1 muỗng cà phê tương

- ½ (một phần hai) chén hành lá

- 1,5 chén dashi (nước dùng của Nhật)

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch và cắt nhỏ râu bạch tuộc.



Bước thứ hai(2):

Các ấy giã nhỏ cá ngừ khô.



Bước thứ ba(3):

Trộn hỗn hợp bột mì, bột nở, muối cho thật đều.



Bước thứ tư(4):

Trong một bát khác, các ấy đánh trứng với nước tương.



Bước thứ năm(5):

Kết hợp trứng với hỗn hợp bột mỳ lúc nãy rồi đổ thêm nước dùng dashi vào trộn thật đều.



Bước thứ sáu(6):

chuẩn bị sẵn khuôn bánh takoyaki rồi phết chút dầu chiên khắp khuôn.



Bước thứ bảy(7):

Đổ hỗn hợp vào các lỗ, rồi bật bếp đun khoảng 3 phút.



Bước thứ tám(8):

Trong quá trình đun, cho thêm 1-2 miếng bạch tuộc và ít hành vào từng viên bánh.



Bước thứ chín(9):

Rắc lên trên chút cá ngừ khô nào.



Bước thứ nhất(1)0:

Sau 3 phút, lật mặt từng cái một rồi tiếp tục nướng thêm 4 phút nữa.



Bước thứ nhất(1)1:

Nướng cho đến khi cả 2 mặt đều có màu vàng là bánh đã chín.

Gắp ra đĩa và rưới chút nước sốt mayonne lên nào.





Thơm ngon quá đi mất.



Mong các bạn ngon miệng!

Oliver

Ảnh: Just one cook



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

canh sườn nấu cà Nem thinh cuon tom thit cá hồi sốt thơm NgÃ Æ y Ngõ Ngày đông lạnh đi ăn sinh tố kem trà xanh ngon Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến Ngày tết nhớ bánh phục linh banh mi chu ong bánh tép chiên giòn cách làm thịt xá xíu nướng canh bun chay Ngâm mắm bánh vị trà xanh Ngây ngất dư vị nem nướng Ninh Hòa Ngã Ngoạn snack que nướng Ngó pateso Ngó sen sườn nướng sả cách làm sinh tố Ngũ Hành Sơn Ngũ vị hương mứt đậu ngãƒæ Món ca Ngất ngây chè bột lọc bọc đậu phộng Mì gói chinh phục thế giới Món ăn từ thịt xông khói Ngất ngây men rượu hồng mi banh patty chocolate xay MasterChef Ngọt bùi canh khoai từ Ngọt giòn dưa hành Đa Mai banh snake kieu thai Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung cach tron goi mang tuoi Nga Mì ý nước tương cà Ngao Những món ăn sáng chay hấp dẫn cho cả Nghĩa lam nuoc mam ot Nghệ thuật Ẩm thực Lua Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon Nghệ thuật làm đẹp cho món ngon Việt Món lau Nghi峄乶 sup mi thit bo Món măng ớt nhà tôi Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm Ngon lạ chả khoai tây Lumpia Ngon miệng với món bánh hỏi thịt chanh mì đậu nành m脛 chuẩn bị Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây ngam mam sườn nấu sấu Lam rau cau Nguyễn Chí Thanh Nguyễn Trãi món ăn Hàn bánh khoai tây chay Nh pha lau long Nhà Chung kho vịt với sả chè dừa Toc Nhà băng Thịt gà nấu cà ri Nhà bếp Nhà bếp lạ với hoa văn tự làm chả cá rô phi NhẠghe rang me Món Y Nhâm Ð Nhâm nhi khoai lang nướng kiểu BBQ đậu phụ tẩm hành Nhúng Rau câu lá nếp cach lam banh cam man quận Cà moi kho ca qua chua sinh tố chuối dâu tây ca hoi kho jelly tra xanh lọ hoa nuoc mam Nhận diện chè ướp xác Nhận diện gà chứa kháng sinh sà p Nhận diện rau củ Trung Quốc com ruou ngon cach lam bun xao singapore mon banh flan sua chua Nhận diện thịt lợn Nhận diện thịt lợn bò bị bơm nước banh bong lan pho mai tuoi Nhẹ muô i dưa Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước Nhớ hương bánh thuẩn váy cũ ca ch la m dưa bao tư Nhớ hương bánh thuẩn bánh in dưa bao tư