Có thể bạn thích công thức nàyThịt Ba Chỉ Nướng Kim Chi
- Thịt nướng không bị khô nếu bạn chọn loại thịt ba chỉ rút sườn, thái bản lớn, dày khoảng 0,3cm, thịt sẽ ngon hơn. Bạn có thể ướp một ít mật ong để khi nướng thịt có màu vàng đẹp.
Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 45.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100 gram kim chi
- ½ (một phần hai) kilogram thịt ba chỉ
- 100 gram dưa chuột
- 1 muỗng súp ớt bột
- 2 muỗng súp tỏi xay
- 1 muỗng súp dầu chiên
- 1 muỗng súp tương ớt
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- Rau húng
Thực Hiện
- Dưa chuột thái khúc. thịt ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng dày từ 5-10cm, ướp với ớt bột, tỏi, dầu chiên, tương ớt và hạt nêm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị. Sau đó, cho vào lò nướng đến khi miếng thịt vàng là được.
- trộn thật đều thịt nướng với kim chi khi dùng. món này ăn kèm với dưa chuột. Trang trí với rau húng.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
