Có thể bạn thích công thức này Hướng dẫn làm món Canh rau muống khoai sọ với Cá thác lác * Nguyên liệu gồm có: - 200 gr rau muống - 150 gr cá thác lác - 200 gr khoai sọ -
Video Hướng dẫn làm món dưa rau muống ngày tết





Có thể bạn thích công thức nàyHướng dẫn làm món Canh rau muống khoai sọ với Cá thác lác




* Nguyên liệu gồm có:

- 200 gr rau muống
- 150 gr cá thác lác
- 200 gr khoai sọ
- 1 quả ớt sừng
- 2 cây hành lá
- 2 cây ngò rí
- Các gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu

* Cách chế biến:

B1: Hành lá phần lá bạn cắt nhỏ còn phần đầu trắng thì băm nhuyễn.
B2: Một nửa ớt sừng băm thật nhỏ, nửa còn lại cắt lát.
B3: Ướp cá thác lác với 2 muỗng ớt băm, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng đầu hành băm nhuyễn, 1 muỗng hạt nêm, sau đó viên thành những viên tròn nhỏ.
B4: rửa thật sạch rau muống, sau đó cắt khúc dài 5cm.
B5: gọt bỏ vỏ khoai sọ rồi rửa thật sạch và cắt miếng vừa ăn.
B6: Đun sôi 1,5 lít nước, sau đó cho khoai sọ và cá thác lác vào nồi, nấu cho đến khi khoai mềm chín thì nêm hạt nêm vào. Sau đó cho rau muống vào nồi luộc cùng, đến khi rau chín thì nêm một ít nước mắm vừa ăn là có thể tắt lửa.
Bây giờ thì bạn hãy múc canh ra bát tô, thêm chút tiêu, ngò rí và hành lá lên trên để ăn cùng nhé!



* Lưu ý:
- Cho gia vị trước khi cho rau muống vào để rau khi chín sẽ ngon hơn.
- Nếu bạn không muốn khoai bị nhớt thì nên luộc trước rồi mới gọt bỏ vỏ nhé.
Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lam dua cai muoi cahc lam dua bo dam duong sau ngam mam mon ngon de lam tra bong cuc qua tao ngon nem tai trộn thính chan ga xao say sườn om dứa chua ngọt mon ngon moi ngay ga tiem ngu qua nem thịt cá hồi Tra sua tràn chau nem thịt heo nướng xả mứt xoài mon ngon moi ngay thuc don mon ngon nem thinh nem cua biển phú mon ngon ngay mua ng sườn chiên sả lam gio lua NUI xôi sắn khoai lang chiên vừng gung ngam an sushi victoria mon ngon tu ghe làm cơm lươn mà p Và n bảng biến tấu pudding xoài hình trứng ốp la hẠngâm củ cải mon thit bo ngâm chanh mật ong cach nau sua bap ngon Cách chọn cua ghẹ ngon cha thạch mon xao ngon ngâm mắm làm thịt bò từ thịt lợn ngâm sấu mousse chocolate sui bọc canh thịt heo nấu bí cach nau cao lau nau cari cach lam banh ran ngon ngó sen xào bò muô i dưa bún mắm tảo ngô non Sở cách làm thạch tại nhà muối gối lôi cinnamon PÃƒÆ te trà vải bạc hà ca ngu tieu xanh ngon chao ngu coc ngõ ẩm thực ốc hương nướng muối ớt muối đậu phộng giã ăn là ghiền cach lam cu sen nep cam ngọt thơm cach nau mon an muối ớt sả tình dong ẫm gà xà o cách nướng cá ngon ngao hấp sả ớt dền trứng xào chua ngọt vàng mang chè đậu xanh nấu bưởi Banh da nem muối ớt xanh bức Tĩnh ngao nấu quả sấu canh cà chua muối chua ca hoi kho tieu kem trộn Chụp lẩu cá khoai rửa hoÃng nghêu Sóc flan ẩm thực muối dưa đê Ke làm bánh bông lan mận Bang sưng quà bánh cuôn săn nghêu hấp đâu hũ Độc đáo đặc sản Phú Quốc muối dưa xỏi rau cần xào thịt bò