Có thể bạn thích công thức này Cách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn
Video Hướng dẫn cách làm món kim chi dưa chuột





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm món kim chi dưa chuột – món ăn Hàn Quốc

Món này rất hợp với người thích ăn cay và ưa thích món ăn Hàn Quốc. Bạn cùng làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm món kim chi dưa chuột
- 10 quả dưa chuột nhỏ
- Một ít muối
- 1 củ cà rốt
- 1 bó hẹ xắt nhỏ
- 3 tép tỏi băm thật nhỏ
- Hạt mè 2 muỗng canh
- 1-2 muỗng canh mật ong
- Hạt tiêu đỏ nghiền
- Bột miso
- Rau tùy ý



kim-chi-dua-chuot

Cách làm món kim chi dưa chuột
- Cắt
dưa chuột
thành 2 nửa, bổ mỗi nửa thành 4 phần nhưng không tách rời (theo hình).
- Cho muối vào trộn với dưa chuột, để sang bên ít nhất 1 giờ, chảy nước thì càng tốt.
- Trong thời gian chờ dưa chuột thấm muối, cắt nhỏ một củ cà rốt, 1 bó hẹ, thêm vào bát với 3 tép tỏi nghiền.Cho rau, bột miso, hạt mè và mật ong vào trộn thật đều.
- rửa thật sạch tay, trộn thật đều tất cả các thành phần với nhau trong tô lớn.



kim-chi-dua-chuot1

- Khi
dưa chuột
đã thấm muối, chuyển từ màu xanh lá cây sang màu mờ dần, có nước ở dưới lòng bát là được. rửa thật sạch dưa với nước lạnh và ép hết phần nước ra, càng mạnh càng tốt.
- Cho hỗn hợp gia vị, tỏi… đã trộn vào muối cùng
dưa chuột
trong bát lớn. Đậy kín và để tủ lạnh ăn dần.

Hoàng Dũng(st)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bì trộn thính chay ghẹ nấu bánh canh Banh gao cơm chiên cá hồi dac san thit chua cơm lá sen nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước chả giò thịt tôm món ăn giải nhiệt Súp miso giải cá vược nướng bún gạo Banh man Cơm sen canh bông súng Ca nau canh chua công thức trà đào cam sả cơm chiên hến làm kẹo me trai món cua súp hành tây pháp nui sot tuong ot cá sốt nấm kim châm cơm trộn thịt cach lam cuon diep cai xanh làm bánh mỳ mềm giỏ nam rom c mieng nuoc Sua Nau che Các Món nướng cach lam pate đậu ngự làm mứt món ăn hàng ngày Bữa tối đủ chất mực nướng sa tế xôi thịt heo kh cach lam banh cookie ngon nhụ chả giò cá rô dưỡng chất nam giới lớn tuổi canxi công thức thịt cừu nướng coca cola cach lam tom trung muoi bánh qui hình lá cách làm canh đu đủ thịt viên cách làm mọc ngo ngot xao phố cach lam Pupa snack mach nha hoa quả sạch chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt diêu Banh tai yen cacao sữa mẹo hấp đồ ăn ngon bánh khoai tây canh ổ qua bí ngòi hấp nộm xoài Dua leo muoi tamales lòng gà xào Cách bảo quản một số loại củ quả bánh đa kê đậu xanh nau sua bap đậu bắp xào Mon an Ngon bánh hạnh nhân xốp cach lam so co la boc hat cac mon cha ngon pha trÃƒÆ cu cai hap cach lam mon ga khong loi thoat vi xa xiu gỏi thịt bò rau củ mắm kho kiểu miền tây banh bong lan bo sua tuoi mousse chanh dây muối canh cua dong Rau nhút thịt ba chỉ chiên giòn nấu canh rau củ thập cẩm cu Ä Æ món gà Sa tế Nau pho bo tự chế khăn trải bàn Nau la gu ga vừng mè bún gạo xào cua sốt trứng giò heo nấu măng sữa công thức hoc nau an xoi bap An Sang cách làm giò lụa Trương Đạc nấm xào bao tử heo beefsteak cừu Thúy Hạnh canh dưa chuột thịt heo kem sữa chua món nướng Cac mon ca ech nau ca ri ngon đậu phụ sốt thịt cách nấu chè khoai môn dừa non Jamaica háo cảo nom hoa chuoi cơm nắm dâu tây cach nâu ca nuc kho Rễ cảnh Tuyết Nguyễn Ức gà xào rau củ my y thom ngon Khoai mon