![Video Hủ tiếu xào chay vị me](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c93327f6c847165ae2b01e19c2ec303c0e6cd98131ae79e9d3.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyHủ tiếu gạo lứt xào chay
Hướng dẫn cách làm món hủ tiếu gạo lứt xào chay ngon và lạ miệng.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50c93327f6c847165ae2b01e19c2ec303c0e6cd98131ae79e9d3.jpg)
Nguyên liệu (1 người ăn):
50 gram hủ tiếu gạo lứt (khoảng ⅓ (một phần ba) chén)[/li]20 gram cải thìa (1/8 chén)[/li]20 gram cà-rốt (1/8 chén)[/li]20 gram củ sắn (1/8 chén)[/li]1 cọng boa-rô[/li]1,5 muỗng cà-phê tương tamari[/li]Gia vị[/li][/ul]
Cách chế biến:
Củ sắn, cà-rốt bào vỏ, xắt sợi.[/li]Cải thìa cắt khúc để cọng, lá riêng.[/li]Hủ tiếu ngâm 30 phút cho mềm.[/li]Phi hành boa-rô với dầu cho thơm, cho củ sắn, cà-rốt vào xào khoảng ba phút, cho cải thìa cọng vào.[/li]Cho hủ tiếu vào xào, nêm tương tamari, gia vị cho vừa ăn, cho lá cải thìa vào xào sơ.[/li]Trang trí món ăn với mè rang vàng và rong biển rang tương.[/li][/ul]
Theo Monanchayvn
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)