Có thể bạn thích công thức này Thịt Đông Hải Sản - Nếu muốn món ăn đẹp mắt hơn. Bạn có thể luộc riêng các nguyên liệu rồi đổ khuôn thành từng lớp
Video Hải sản phương đông





Có thể bạn thích công thức nàyThịt Đông Hải Sản



- Nếu muốn món ăn đẹp mắt hơn. Bạn có thể luộc riêng các nguyên liệu rồi đổ khuôn thành từng lớp khác nhau như lớp rau củ, lớp hải sản rồi cuối cùng là thịt và nấm.

Thời gian thực hiện: 1 giờ 30 phút
Giá: 75.000 VND/4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram da lợn
- 100 gram tôm sú
- 100 gram thịt nạc dăm
- 50 gram mực
- 4 cây thanh cua Nhật
- 30 gram cà-rốt
- 30 gram đậu cô-ve
- 4 tai nấm đông cô
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm
- ¼ (một phần tư) thìa cà-phê tiêu.
Thực Hiện:
- Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, thái hạt lựu. Mực rửa thật sạch, để ráo, thái hạt lựu. Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Đậu cô-ve tước xơ, rửa thật sạch, thái hạt lựu. Nấm đông cô ngâm rửa thật sạch, thái hạt lựu.
- Thanh cua thái miếng nhỏ
- Da lợn rửa thật sạch, cắt miếng vừa, cho vào nồi nấu với khoảng 1 lít nước, ninh lửa nhỏ để da tiết chất keo, mềm vừa. Nêm hạt nêm, nước mắm cho vừa ăn.
- Cho nạc dăm thái miếng nhỏ vào luộc chín. Sau đó cho tôm, mực, rau củ, nạc dăm vào luộc chín. tắt lửa, thêm ít tiêu.
- Cho tất cả nguyên liệu vào khuôn, để nguội cho đông cứng lại. Bảo quản trong tủ lạnh. Món thịt đông có thể dùng kèm với dưa chua, củ kiệu.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Canh cuc Bánh củ cải mochi Thiên Trúc cach nau luoi heo pate Ca tim nuong lam ga nuong be tai chanh dịp valentine bánh quy ăn với cá ngừ Ca com kho Nhậu Thạch dưa kẹo cao su Ca chien nuoc mam ngon goi muc chua cay ngon chà sen san Thịt ga kho mang cach lam pizza thit bo Ca tram CA CHIEN thịt chiên trứng đề món ăn kiểu Nhật canh rau dền nấu tôm Cac món ca CÃƒÆ thu biển bánh quy mat Cần tây ca ri ca vien cach lam cocktail hau nui tron ngon làm sữa ngô tại nhà Vải da sinh to tao ngon trang trí món ăn kẹo truffle tự làm sữa đậu cach lam xoi ngon kho cach lam banh canh tron cach lam cha nam Cac mon chay gan xào ngũ vị nhàm lâu ga banh pho mai xoan ngon vit nau cam Cac mon ham Chiên cach lam banh kep kieu y phòng Kho Cac mon kho nuoc mat re tranh mia lau cách làm bánh bao hình nhím cach lam xoi bap ngon Cach Cam HOA Huong Duong công thức sữa chua dau ca 5 món ăn dưỡng sinh ngày nóng bức Cach Lam Banh Ran Ngot gan làm salad rau củ TẠMinh chất tẩy rửa nom ca keo ngon phái nấu cháo nấm rơm Ca loc nuong trui Cach Lam Be Thui Xu cà nướng Banh cach lam snack khoai lang Cach Lam Kho cu nang kho suon ngon thit heo cuon ngon Cách làm kim chi thùng pate gan gà Cach Lam Nam ROM goi uon ca basa nuong mon ngon tu ca ry lạc rang Ca ngu kho khom thạch ngô goi bap cai tim se trứng hấp cá hat sen hap Cach Nau An Ngọc Lan thịt gà chiên cà ri Thịt kho tộ a thịnh Cach kho ca mon banh beo ha tinh phù bo tron dua leo hanh mì chiên trứng thịt nướng cá diêu hồng với sả Hồ Món súp Ngon Ốc THIT GA Ca ri ga mứt đu đủ xanh bún mắm thịt heo quay canh rau đắng đất mi trung ngon mon ngon voi bi do Cach kho ca thu ngon vừng mè gà om coca gà rang cach lam ga nau tieu Cach làm chả cá CÃƒÆ nuong