Có thể bạn thích công thức nàyCơm rang hải sản ngũ sắc
Cách làm món Cơm rang hải sản ngũ sắc
Gọi món cơm như thế cho nó "điệu đà" chứ món cơm rang này làm vừa nhanh,
vừa ngon. Tận dụng những gì sẵn có trong tủ lạnh nhà bạn nhé.
Nguyên liệu gồm có:
tôm, cá hồi, mực...
cơm ( cơm nguội càng tốt )
dưa chuột, cà rốt....
dầu chiên, gia vị, hạt nêm...
trứng gà đánh bông
Cách chế biến:
1. Nguyên liệu có sẵn:
Sau khi rửa nguyên liệu sẵn có xắt nhỏ nguyên liệu ra như vậy...
Cơm tãi ra (nếu là cơm nóng thì phải để nguội rồi tãi cơm)..cho dầu vào rang cơm cho giòn ( tùy vào sở thích của mỗi người ăn giòn hay ăn mềm ) nêm gia vị vào cơm, chỉ cần nêm gia vị vừa nhạt
Xào nguyên liệu đã xắt cho chín, nêm gia vị vừa nhạt thôi để lát nữa trộn vào với cơm là vừa
Trứng gà đánh bông đảo chín rồi bước cuối cùng trộn cơm và tôm, cá, mực đã xào vào với nhau, đảo đều, nêm lại gia vị lần cuối nếu như nhạt.
Và đĩa cơm rang hải sản nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây
Theo Bepgiadinh
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
