Có thể bạn thích công thức này gỏi rau muống Món chay gỏi rau muống Nguyên liệu cho món chay gỏi rau muống:50 gram tai heo chay, 50 gram tôm chay, 200 gram rau muống, 30 gram rau húng
Video Gỏi rau muống





Có thể bạn thích công thức nàygỏi rau muống


Món chay gỏi rau muống

Nguyên liệu cho món chay gỏi rau muống:50 gram tai heo chay, 50 gram tôm chay, 200 gram rau muống, 30 gram rau húng lùi, 10 gram mè rang. Nước trộn: Hoà tan 1 muỗng súp nước cốt chanh + 1 muỗng súp đường + ½ (một phần hai) thìa cà phê ớt xay + 1 thài cà phê tỏi xay + ½ (một phần hai) thìa cà phê muối + 1 muỗng cà phê hạt nêm.

Thực hiện món chay gỏi rau muống:

- Tai heo và tôm ngâm nước 15 phút, trụng sơ. Tai heo cắt lát mỏng, tôm chẻ đôi

- Rau muống bỏ lá, lấy cọng, cắt khúc khoảng 7 – 10 cm, trụng sơ, ngâm nước đá khoảng 5 phút cho xanh giòn, vớt ra để ráo.

- trộn thật đều tai heo, tôm chay, rau muống với nước trộn. Cho gỏi ra đĩa, rắc rau húng, mè rang lên, dùng kèm bánh phồng chay chiên, chấm nước mắm chay chua ngọt.

Mách nhỏ: Để rau muống có màu xanh, trước khi trụng rau nên cho ít muối và dầu chiên vào nồi nước sôi, cho rau muống vào đảo đều rồi đem ngâm vào nước đá.

Mong bạn thực hiện món chay gỏi rau muống thành công.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh crepe sầu riêng Tối nay nhà mình ăn gì mùa đông cuống họng heo ca ri hoa hồi bữa trưa cách làm sữa chua nau thit mon ngon gia dinh chủ cach lam ca thu rim giam hà nội cach lam xoai cach lam cake pop mon han MUC HAP cơm chiên trứng màu thực phẩm cach lam banh bao chien nướng thịt ruốc món mì cổ điển cach lam che sau sach bánh canh bánh canh cua cua hải sản nau chao ba rọi chiên sườn lợn Sóc mã³n giò thủ sườn non canh rau ngot nau moc noel cách làm chuối sấy Bi xao banh tao salad dưa hấu chua ngọt thay bánh tai yen xôi gạo nếp táo áp chảo banh xop gà rang nâu lâu Lẩu hanh chien gion đe n lô ng mi lanh Han Quoc đối xứng lam pho xoi dau xanh chuẩn bị cach nau lau ga chan ga rut xuong xep tom sot mat ong ngon long khia nuoc dua bun rieu hơn cá cơm chiên tỏi ớt bánh khoai lang Khám phá 10 món ăn hấp dẫn nhất Đà cá thu chiên sốt rau củ vịt om sấu Vịt om sấu ga kho kieu han quoc xôi vị dứa ca kho quet kho tau lãng mạn món tươi ngon chè bí ngô lạc hà tĩnh trứng kho sườn non Thuà Šcanh gムkẹo dẻo whipping cải bẹ hat sen ham thit tho lam lau nam hai san nuoc dua hat e thịt cuộn xúc xích Kiêng Ä Äƒng hứng Cách làm cá Su Nghiền nem tôm thịt cuốn vỏ đậu xanh Nem Món Kho ca que kem tự may túi xách rượu rum Thịt Heo nướng uc Gà quá thịt lợn chiên công thức nấu ăn Salad táo và bắp Món Ngon Mỗi Ngày Suon non là mà công thức bánh hình chiếc cốc Mat cách làm món gà kho cha ca khăn quàng đài nấu chè My xào cocktail bien khoi Cỏ Ba Lá công thức làm cá kho tộ chẢ cach lam nom du du bánh weihnachtsstollen banh ngon bánh chưng ngon luoc banh chung bánh bột lọc nhân tôm canh đu đủ sườn lợn mon bun rieu cua Ca ro