Có thể bạn thích công thức này Gỏi rau cần thịt bò - Gỏi có thể sử dụng như món khai vị hoặc ăn kèm với cơm và các món mặn, để đỏi món, hôm nay cả
Video Gỏi Rau Cần Thịt Bò





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi rau cần thịt bò

- Gỏi có thể sử dụng như món khai vị hoặc ăn kèm với cơm và các món mặn, để đỏi món, hôm nay cả nhà hãy làm món Gỏi rau cần thịt bò chua chua ngọt ngọt, thịt bò thì mềm mềm thơm thơm này nhé.



Nguyên liệu cần có::

150 gram thịt bò phi lê; 200 gram rau cần cạn; 1 củ hành tây; 3 củ hành tím; Rau răm; 1 trái ớt sừng cắt sợi; 2M mè rang; Bánh đa chiên; Gia vị: muối, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm; Bột ngọt; Giấm gạo lên men.

Hướng dẫn cách làm::

- Thịt bò cắt lát mỏng, trụng sơ với nước giấm đường, vớt ra để nguội.

- Rau cần nhặt rửa thật sạch, chỉ lấy 1 ít phần lá non. Hành tây cắt sợi nhuyễn. Hành tím bào mỏng. Rau răm nhặt sạch. Ngâm rau cần, hành tím, hành tây và rau răm với 1 chén nước, ½ (một phần hai) chén giấm gạo lên men, 3M đường, 1/2M bột ngọt khoảng 15 phút, vớt ra để ráo.

- Pha nước trộn gỏi: trộn thật đều 2M giấm gạo lên men với 1.5M đường, 1M nước mắm, 1M tỏi băm, 1M ớt băm, 1M tương ớt và ít muối.

- Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi.

- Xếp món ăn ra dĩa, rắc mè rang và ớt sừng cắt sợi lên trên, dùng kèm bánh đa chiên.

Mách nhỏ:

- Trụng thịt bò trong nước có pha giấm giúp thịt bò không bị khô, giữ được chất ngọt và màu sắc đẹp hơn.

- Có thể ngâm rau răm bằng nước vo gạo cho rau sạch.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam thit xien rau cu ap chao canh khe chua cay suon ran cach lam banh cookie chocolate pizza hoa quả Cùng súp phô mai kim bap gà kho nước mắm salad ngô công thức bánh tart vẽ cach lam sua chua cach lam banh bach tuoc cach lam dau hu sot tom Bánh trưng đường phèn Sở đưa bí ngòi nhồi thịt Bánh flan Nem nướng Bun Bo hue Hoc nau ăn Chim quay kem chuoi súp cải xá bấu gà om Thưởng thức cua biển tại Sài Thành mứt khoai mật sởi cổ truyền rau má diếp cá làm gỏi tôm thit bo ham xoi thit ga xe tương cà homemade nui xào bò Bông cai xanh tom sot ot banh chiffon cam thuc pham ba bau cách làm bánh chuối vừng mon ngon ngay lanh Mon chao ngon lam thach qui linh ngon lườn ga cuon thit ba chi cá kho mặn cach lam khoai tay nuong cá kho cùi ừa và dứa Cá kho cùi dừa nướng bánh dua cai muoi chua ngon gỏi cá lóc Trè æ½ làm bánh không cần lò nướng Thói quen giúp bạn sử dụng thịt an toàn salad cá Cach xao đậu thạch rau câu bua com chieu á đôi sinh tố đậu đen mon ngon cho tet duong lich ga bo xoi thom Giỗ cach lam keo me đen cá tàu hủ gà nấu đông trứng cuộn hàn quốc mì lạnh hàn quốc làm rau cuộn an dam bánh bí ngô canh rong biển com dep Mướp đắng chế biến món ngon từ sứa Hấp dẫn bá Chung món ngon với gà sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân bánh bột lọc nhân thịt heo quay Chè hanh kho Canh rong bien chè Thái hấp bánh ít nhân dừa banh cuôn cà chien saba sushi thực phẩm béo giảm cân dầu dừa 廙c cach lam thit heo kho mang Giản sữa mè đen Trâm Phạm soup dưa leo dep cach lam banh tart tao Thịt vịt kho rim Khoai tay chien cach lam ngao dut lo so nau ruou List Lẩu gac Cún Khang Canh nấm nấu chua thanh mát lò tỉa dưa leo cach lam banh mi chien gion cà rau xôi mực bài thuốc cây sứ huyết áp ho luộc chín é ºå cách làm mâm cỗ cúng rằm banh mi nho cơm rang tôm banh u nuoc tro chiên bánh bột mì vừng Vừa cơm rang hạt sen