Có thể bạn thích công thức này Mực xào bắp cải tím -Múc ra đĩa ,trang trí với lá mùi Nguyên liêu: -250 gram bắp cải tím -300 gram đầu mực -5 gram tỏi băm -2
Video Gỏi Mực Bắp Cải





Có thể bạn thích công thức nàyMực xào bắp cải tím



-Múc ra đĩa ,trang trí với lá mùi

Nguyên liêu:
-250 gram bắp cải tím
-300 gram đầu mực
-5 gram tỏi băm
-2 nhánh hành lá
-Gia vị: đường , hạt nêm, nước mắn, tiêu, dầu ăn

Thực Hiện:
-bắp cải rửa sạch, thái hình tam giác, chiều dài cạnh 1.5cm. Hành lá thái khúc. Đầu mực bỏ mắt, bỏ túi mực, rửa sạch, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường,⅓ (một phần ba) thìa cà phê tiêu
-Phi thơm tỏi với 1 thìa súp dầu ăn, cho đầu mực vào đảo nhanh tay. Cho tiếp bắp cải tím vào, nêm 1 thìa súp nước mắn, ½ (một phần hai) thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, xào thêm 3 phút tắt bếp, rắc hành lá thái khúc và ⅓ (một phần ba) thìa cà phê tiêu lên

Mách bạn:
Mực ngon loại có đầu to,da màu tím hoặc hồng. Ban không nên chon loại mực đã bị rách hoặc mền, như vậy mực không được tươi. Khi sơ chế đầu mực, bạn nên bỏ mắt và phần lồi lõm ở giữa đầu vì đây là nơi tập trung nhiều chất dơ nhớt của mực. Bắp cải tím rất nhanh chín nên bạn ko cần xào lâu




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ông công ông táo Cách làm nếp cẩm banh crepe cam ca tim Nhớ vị bánh canh bột gạo quê nhà xôi vò gấc mon tom cang ap chao ức gà nướng Sai lầm chết người trong chế biến Học lỏm 5 cách vắt chanh được nhiều Cách nướng hạt dẻ bở tơi Æ u la chuoi nộm cải canh Món cuối tuần Ngất ca mam mon an vat pha che công thưc nâu ăn Thịt gà trộn chè Thái Cún Khang Sa kê tẩm bột chiên giòn nước chấm ngon chế biến lương Bắp bò món ăn từ thịt heo bánh gối kem hương chanh sup nha dam ông món kho Bo rau quẠthit ba roi nuong trung nuong frittata ngon bắp bò hạt nêm heo teriyaki mut cam deo ngon câu Cơm trộn cơm gà Hải Nam món Hoa Thiên Trúc làm thạch súp cà dau ha lan tương ớt tỏi ga sot cay huyet ap cao Cún Khang Mực xào ngô bao tử và cải món chè dau phu nhoi thit thit dui heo nuong bo mon nhậu CHÈ pho cuon Làm sao để nấu cháo mau nhừ dinh dưỡng bánh mì tôm chiên Cất đồ mướp đắng xào lam com ga ngon trầm pa te Làm bánh mì chien gion gà xào chua ngọt pasta thit ga sot rau cu cach lam ca dang ca kho vit nau món ăn giàu canxi bầu luộc chấm mỳ xào Lam tóm nguyên liệu flan cafe cách làm phở cuốn cach lam si ro dau tay mon au món lau mứt dưa pastitsio Thanh Hoà Cách làm thịt kho đậu phụ Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước Kem sua mứt dâu tươi cach lam banh cheesecake khong can lo nuong khoai so nước chấm bún chả và nem sắc màu Thịt Heo xào mứt trái dâu tây com rang hai san cach lam banh tom đậu ngự ngào đường Giá đổ cach lam thit ga thập cẩm làm snack với cà rốt banh cuon gac nhan dau cach lam mi thit bo xao Thạch Rau câu da heo chien gion dưa hấu banh cuon sau rieng côm lam banh cuon mut dau dac biet tim xào Rang muối cu sen xao món ngon Bắc Giang cách làm thiệp sinh tố sữa dưa gang Me gà do nuong Giảm Cân ca duoi nuong ot giảm cân thon thả thực phẩm Ga rang