Có thể bạn thích công thức này Gỏi gà rau răm - Món gỏi có vị rất đậm đà vừa ăn, chỉ hơi chua nhẹ dễ chịu, có sự cộng hưởng thú vị giữa gà và rau
Video Gỏi gà rau răm





Có thể bạn thích công thức nàyGỏi gà rau răm

- Món gỏi có vị rất đậm đà vừa ăn, chỉ hơi chua nhẹ dễ chịu, có sự cộng hưởng thú vị giữa gà và rau răm.



Nguyên liệu cần có::

Gà ta: ½ (một phần hai) con; Hành tây: 1 củ; Bắp chuối: 70g; Rau răm: 15g; Ớt sừng màu xanh: ½ (một phần hai) trái; Muối, tiêu, đường; Bột ngọt; Giấm gạo.

Hướng dẫn cách làm::

- Gà làm sạch, luộc chín, xé miếng vừa ăn.

- Hành tây, bắp chuối cắt sợi, ngâm vào nước đá, trước khi trộn vớt ra để ráo.

- Rau răm lặt lấy lá, rửa thật sạch , để ráo. Ớt sừng cắt khoanh.

- Pha nước trộn gỏi: trộn thật đều 4M giấm gạo với 1M bột ngọt, 1/2M muối, 1/2M đường và 1/2M tiêu.

- Cho thịt gà, hành tây, bắp chuối, rau răm và ớt sừng vào tô, thêm nước trộn gỏi vào trộn thật đều.

- Xếp gỏi gà ra dĩa, ăn kèm với cháo hoặc miến gà.

Mách nhỏ:

Hành tây và bắp chuối ngâm vào nước đá sẽ có độ giòn và bớt mùi hăng.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

quẩy nóng giòn Bánh vòng cơm tối nghêu xào bơ tỏi mực sốt cay vịt xiêm nấu lagu Bột sắn nem ốc rán bánh hình nhện mojito dau lưỡi lợn lam xa bong sò điệp xào cookie blended cơm rang hải sản bánh bông lan ngọt mẹo làm tóc tôm phô mai nướng món Tây bơ tỏi ngừng cu sen nhoi gao nep flan nước cốt dừa ngon 6 món ngon nên ăn khi đến Sài Gòn nuo sot chanh day trà chanh leo Hu tieu sa te yếm cho bé tôm nướng tỏi cach lam sinh to ngon cach nấu canh khoai lang cá rô đồng kho mía cach tron salad nam thit m rau chien ngon Nguyên Hồng chế biến món bánh canh cach lam nom tai lon sốt mayonnaise các loại bánh ngon sườn dê nướng mexican nấm thịt Cách nấu chè mè đen lam goi buoi tom thit cách làm xí mại mon mi chả cá thác lác hoành thánh tôm cach lam banh tra earl Thanh Hòa chính làm bánh pía món ngon từ lòng lợn buổi gà cuộn nướng bo xao khoai tay ngon Mực xào sả ớt mochi jelly bánh ngọt thạch thơm cách làm xôi sầu miến xào thanh cua xao can tay Ngọt mát canh mướp nấu mực cơm lau kim chi hai san Lá gừng Bánh siêu đẹp không cần lo cho eo món ravioli cá diêu hồng sốt chanh dây cach rang dau phong ngon dua bo dam duong món ăn bằng nồi cơm điện cách làm nộm bí đao Ngô Bánh ít Trần Mướp non xào tôm công thức dưa leo cuộn tôm Se chả giò rế chiên sùp nam kim Chả dông đặc sản Phú Yên nấm cuộn gà 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị kem trái cây sữa tươi gỏi bò trộn Mẹo mochi trÃƒÆ xanh lườn vịt nuoc tuong công thức nấu ăn Cánh gà kho Coca Cola cá cơm chiên bắp xào tép góc làm cà chua khô cải thiện làn da cá lóc kho tiêu nướng thịt heo mang tay thom ngon Khoai Tây chiên giòn làm bắp xào mỡ hành à lam mut dau nước chấm tương kích thích vị giác Thòm làm gà nướng Thịt hấp Món Nhật Duoi bo ham cách cắm hoa trong nhà bánh bông lan cà phê Ngất ngây men rượu hồng mi che dau xanh nấu canh cải với chem chép an toàn bún vịt xào măng cơm chiên xúc xích trang trí tường