Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Gỏi đu đủ khô cá lóc





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc Phố nấu súp Chè chuoi chÃƒÆ sen công thức mướp xào nấm kem ca phe Ruốc thịt chao tom chien me ngon pasta ngon công thức chè xoài nấu bột báng canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon