Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Gà xào Cà ri





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm bánh kem cho bé Lớp cách làm bánh bao tại nhà cách làm hoa vải bánh nậm canh rau đay Bắc Ninh thói quen đồ ăn vặt bánh mì kẹp xúc xích chiên Món ngon với cari Bo kho banh mi buộc ê Cơm cuộn troi che ngo nep canh bau ngon bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT bí quyết làm bánh đúc huong dân nau an cach nău che bâp móc chìa khoá ca chien gion cham mam gung các món chè ngon cà thu kho Banh canh sườn chiên gừng ớt trung muoi thom ngon hướng dẫn móc khăn len bánh quy kem hạnh nhân cách làm mocktail Cách làm mực mon ngon moi nay món ăn giàu protein vムtrang trí phòng bé su su xào banh muffin thit xong khoi meo vat kiwi RÃƒÆ bánh canh hải sản Gạo cÃƒÆ kho ºc nem Thái món ăn Việt mÃƒÆ phile gà xiên Thịt xiên nướng mocktail nhiều vitamin tom tron khoai tay ngon Hạn Thà độc chất Gà nấu chao MasterChef Vietnam mua 3 2 chè khúc bạch rau câu khóm Cún Khang Cơm rang thập cẩm cá nấu canh thịt ba chỉ khu Bách Khoa lam banh xeo Rạm nấu chè bí đỏ salad ớt ngọt hanh vãƒæ canh cải sa lát tôm sushi cÃƒÆ thu cach nau mien tom kho cháo nghêu KHO THIT banh bach tuoc nuong kieu Nhat ăn chay chè nếp sữa dừa rau câu trà sâu Lá gừng Canh trứng cach lam mi thit bo giái đà chao ca hoi dau do Rau diếp cá cách ép bưởi Duoi bo ham gỏi gà rau đắng Trè æ½ ất mùi Vừa 膼岷璵 Cất đồ c º kho tau trà sương sáo CÃƒÆ Kho ngon bò cuộn phô mai Địa chao bo cau bánh kem Phần Chung sinh tố thơm soup gà lau bo cau ngon bánh bánh mâm quả nama sôcôla canh gà sinh tố bơ lạc chuối hạt nêm từ nấm đậu sốt trái cà chua trứng cút cháo vừng