Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ
Video Gà xào Cà ri





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào mướp đắng món xào nhanh cho bữa trưa

Mướp đắng được sơ chế cho bớt đắng được xào cùng thịt bò mềm sẽ là một món xào ngon mà thời gian chế biến lại cực nhanh. Cùng Bepnhata.com vào bếp làm món này cho cả nhà nhé.




Thịt bò xào mướp đắng nhanh gọn mà đủ chất.


Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò xào mướp đắng :
-Thịt bò 200 gr
-Mướp đắng 4 trái
-Trứng gà 2 quả
-Hành lá, gừng, hạt nêm, tiêu, rượu trắng, dầu chiên.

Các bước thực hiện món thịt bò xào mướp đắng :
- Thịt bò xắt mỏng, ướp với chút dầu chiên (đây là bí quyết giúp thịt bò khi xào có độ mềm, ngon), 1 muỗng rượu vang trắng, chút hạt nêm, hạt tiêu để chừng 10 phút.
- Mướp đắng sau khi rửa thật sạch, bổ dọc, bỏ ruột, thái lát vừa.
- Luộc sơ mướp đắng, sau đó nhúng qua nước lạnh để mướp đắng giữ được màu xanh.
- Phi thơm dầu chiên với gừng thái chỉ, cho thịt bò vào xào, đảo nhanh tay với lửa to.
- Tiếp tục cho mướp đắng vào, thêm ít hành lá, đảo nhanh rồi tắt lửa.
Để có món ăn ngon thì các bạn lưu ý nhé
:
Thịt bò không nên xào kĩ quá sẽ bị cứng. Mướp đắng cũng không xào kĩ vì sẽ mất đi độ giòn và mướp đắng chín kĩ sẽ có vị ngai ngái.
Bepnhata.com Mong các bạn ngon miệng !

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

làm sườn nướng salad gà bữa cơm sushi cÃƒÆ thu móng heo chiên nước mắm món chiên heo sả ớt heo xào sả ớt món xào giấm răng da đầu vết thâm sắc canh cua dong xôi nếp lạp xưởng bánh đúc miền trung lẩu chó muffin kem thảm trải sàn cách nấu cari lam ca kho cach lam banh deo tra xanh xào đậu bắp kem chuối lạc mùa thu canh bi nhoi tom thit ngon lẩu riêu cua ngày lạnh Mà Šậm Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon nha đam sữa chua cách làm tôm hấp banh bao trung muoi ngon 3 cách bóc quýt độc đáo cho tuần mới gà hầm cây bánh khoai 花生汤 bap bo ham tieu xanh cật xào giòn cách làm cốm xào chà bông phi lê cá hồi cách làm thịt quay bì giòn canh cà chua cá lóc Tôm xôi vò hạt sen cach lam thach hanh nhan 5 lưu ý đặc biệt khi ăn lẩu chức banh tra xanh ngon cá hú kho tộ ga chien sot sa ot ngon bo canh dua chuot ca ro kho bau Công thức làm giò thủ kem đang gây sốt làm đèn lồng tôm xào quả đào Dưa bữa Trụng lam banh tart trai cay đồ đu đủ cá tương cà suon nuong tuong hanh che bach qua thom ngon Thịt Heo ngam nuoc mam cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện Cách luộc mỳ ngon sướng GOI Rieng lau sen ngon Đường ruột xào tôm chua cay mi can sot ngu vi espresso ot xanh so huyet xao toi so huyet chay toi ngon cải thiện sức khỏe đường ruột đậu phọng chiên thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột bong cac mon an bo duong nấm kim châm hấp tom chien trung thit bo Bot gao Cach lam banh cam Những món trứng biết tiết lộ tính ngon lạ với bún chả cua Ngon lạ với lau mam ham rau cu hen salad củ sen phạm bằng xao rau sam voi toi Món Ngon gà om bí khử độc măng tươi chế biến thịt ếch bánh gạo viên kiểu Hàn che trai cay ăn chay lam thit vien sot ca chua canh gà chiên bơ banh chung nâu Xoi la cam cá chim mứt gừng dẻo Trung ga nuong muc hap gung va nuoc mam cach lam mon ech xao Chan gà canh nấm bào ngư bí ngô Ä Ã³n nguoi suong sao hat luu trao món tôm rang thịt banh ướt nhận Mua lạnh thịt gà trẻ nhỏ dinh dưỡng ruột Nuoc tuong