Có thể bạn thích công thức nàySúp Cá Ngừ
Cho súp ra bát, rắc thì là lên trên, dùng nóng quá ngon.
Nguyên liệu gồm có:
- 150gr cá ngừ.
- ½ (một phần hai) củ cà rốt.
cần tây.
- 50gr nấm đông cô.
- 50 gr ngô non.
- Bột nêm, nước mắm.
- 1 muỗng súp bột năng.
- 1 muỗng súp tương ớt.
- 100gr thìa là.
- 1 bát nước dùng.
Thực hiện:
- rửa thật sạch cá, bỏ xương sống, phần thịt cá lát thật mỏng.
- xắt mỏng ngô non, cần tây cắt khúc, nấm cắt lát mỏng, cà rốt bào sợi mỏng.
- Đun sôi nước dùng, cho cá vào nấu cùng với nấm, ngô non, cà rốt, cần tây, nêm gia vị, tương ớt vừa ăn.
- Cuối cùng, cho bột năng pha loãng vào để tạo độ sánh.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
