Có thể bạn thích công thức này Gà Nấu Chanh Ớt - Bạn nên bào vỏ chanh trước khi vắt nước để hạn chế vị đắng nhẩn tiết ra từ vỏ chanh. Gia
Video Gà nấu chanh ớt





Có thể bạn thích công thức nàyGà Nấu Chanh Ớt



- Bạn nên bào vỏ chanh trước khi vắt nước để hạn chế vị đắng nhẩn tiết ra từ vỏ chanh. Gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị. Món này phải hài hòa vị chua ngọt như món canh chua miền Nam.

Thời gian thực hiện: 40 phút
Giá: 180.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 1 con gà ta
- 4 cây sả
- 2 quả chanh
- 2 thìa cà-phê tỏi xay
- 1 thìa cà-phê ớt băm
- 2 thìa cà-phê sả băm
- 4 quả ớt hiểm
- 1 thìa súp nước mắm
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- 1 thìa súp đường
- Rau ngổ
- Mùi tàu
- Dầu ăn.
Thực Hiện:
- Sả cây rửa sạch, đập giập, cắt khúc. Chanh vắt lấy nước cốt.
- Gà ta làm và rửa sạch, để ráo.
- Phi thơm sả băm, sả cây, tỏi, ớt băm trong chảo với ít dầu ăn. Thêm 2,5 lít nước nấu sôi, cho gà vào nấu chín. Gà chín, vớt ra chặt miếng vừa ăn.
- Nêm nước mắm, hạt nêm, đường, ớt hiểm đập giập vào nồi nước luộc gà. Tắt bếp, cho nước chanh, rau ngổ, mùi tàu đã nhặt rửa sạch vào là được.
- Món này dùng nóng với bún và rau muống bào sợi, bạc hà...tùy thích, chấm kèm nước mắm và ớt.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món ngon nhật bản cà khoai cà ri tôm Canh cà CA mon cua ngu vi ngon xôi thịt gà chiên Kimbap bánh mè rán nấm kho củ gừng cach lam com ga hap ầm ấm sup pho mai ngon cach lam banh it sake miến há cảo trứng lẩu gà tương trái cà chua spaghetti cà chua gởi gà TRUNG MUOI goi mang ngan ngon goi muc tom hum xao mi ngon lươn cóc dầm chua ngọt bun dau thit luoc mam tom dưa cải chua cac mon nom ngon lươn tẩm bột chiên giòn sinh tố socola xoài Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội Món ngon từ thịt lợn banh quy 3 mau Hom nay an mon gi mon ngon cho nguoi cao tuoi trai cay dam ngon so diep sot ngon canh riêu cua đồng súp bí kem sữa tươi phỏ vịt quay khung lòng heo nhe spaghetti gà chà ngon keo deo Dưa chua lam banh chocolate khau thit ba roi nuong cách làm bánh sandwich mứt quất gà chiên giòn Gà chiên giòn sốt trứng cach lam banh bao cade xôi cốm đậu xanh Japanese Strawberry Shortcake Tom rang thit keu Hue ngon bo nau voi cam 膼岷璵 cách muối dưa cải Bò bía pick me up bánh kem mousse sô cô la sữa chua mứt gừng dẻo cách làm bánh canh Tôm chua ga tà đánh giá Khô mực ngào ớt đường Tuyệt đỉnh vit kho chuoi xanh mon salad trung va tao ngon Änngon Lam banh trang bánh mỳ kiểu Mexico Bánh mỳ cà phê lẩu cá kèo Bạc Hà ga chiên nuoc tuong Chung sa lát bánh mì nhân gạo bánh mì thịt nướng cá mà công thức lẩu riẻu cua cơm chiên dưa muối Ăn thế nào là vừa đủ nau chao ngon chả cá muc chien ngon chả thịt lá lốt mẹo nấu chè chuối ngon tự làm bột nêm hành tây Đà Lạt mẹo luộc khoai lang tôm nướng ớt chanh lam trung nhoi thit mực hấp sả chiếu ẩm thực Sài Gòn ngam gung kho tau xay nước ép dưa vàng món ngon bữa sáng thịt heo trộn củ cải giòn rụm bột bắp xào đậu bắp Sôi cách làm lươn om chuối cá diêu hồng chưng tương se an an siêu thực phẩm sức khỏe trẻ trứng cách làm hoa từ vải Cách nấu bun riêu cua hấp bánh lava cupcake bánh mỳ chiên xào chân gà cay tôm xào ớt cà tím nhồi nước hoa quả pudding đậu nành gừng