Có thể bạn thích công thức nàyCam Trộn Mayonnaise
- Vỏ cam là nơi tập trung can-xi. Ăn vỏ cam sẽ vừa bổ sung can-xi và tăng hương vị đặc trưng cho món ăn.
- Bạn nên ăn món này vào buổi sáng hoặc buổi trưa.
Nguyên liệu gồm có:
- 250 gram cam vàng
- 50 gram dâu tây
- 30 gram hạt điều rang
- 150 gram xà-lách
- 1 muỗng súp sốt Mayonnaise
- Muối
Thực hiện:
- Xà-lách tách từng lá, rửa thật sạch, lá nhỏ để nguyên, lá to thái đôi theo chiều ngang, để thật ráo nước, cho vào hộp nhựa đậy kín, để vào ngăn mát tủ lạnh.
- Dâu tây cắt bỏ phần cuống, rửa thật sạch, ngâm nước muối pha loãng, vớt ra, để ráo, chẻ làm tư theo chiều dọc.
- Cam rửa thật sạch, để ráo, gọt lớp vỏ màu vàng theo chiều dọc, thái sợi nhỏ. Bạn gọt tiếp cho sạch hết phần lớp vỏ trắng rồi thái khoanh tròn dày cỡ 0,5cm.
- Hạt điều giã sơ cho giập.
- Xếp xà-lách ra đĩa, cho cam, dâu tây và hạt điều lên trê, rắc 1 ít sợi vỏ cam xắt nhỏ, xịt sốt Mayonnaise đều xung quanh, khi dùng trộn thật đều.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
