Có thể bạn thích công thức này Sườn non kho củ cải trắng Thịt sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm quá ngon. Nguyên
Video Đậu hũ trắng kho sườn





Có thể bạn thích công thức nàySườn non kho củ cải trắng

Thịt sườn thấm mềm, củ cải trắng thấm gia vị dùng làm món mặn ăn với cơm quá ngon.



Nguyên liệu gồm có:

- 400 gram sườn non

- 1 củ cải trắng vừa ăn

- Hành lá, hành khô, nước mắm, muối, đường

- Ớt bột (nếu bạn ăn cay).

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Sườn non chặt thành từng khúc vừa ăn.



Bước thứ hai(2):

- Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt thành từng khúc vừa ăn.



Bước thứ ba(3):

- Chần sơ sườn non qua nước sôi, đổ nước chần đi, rửa lại cho thật sạch. Đổ nước lạnh ngập mặt, nấu sôi khoảng từ 20 - 30 phút, có tác dụng là khi kho sườn sẽ nhanh thấm gia vị. Vớt sườn ra đĩa, giữ lại nước luộc sườn.



Bước thứ tư(4):

- nấu nóng hai thìa súp đường và ba thìa súp nước lọc, nấu sôi đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián, đổ hành khô vào phi thơm.



Bước thứ năm(5):

- Đổ sườn đã luộc sơ vào chảo, dùng đũa đảo đều đến khi đường bám đều ngoài bề mặt sườn.



Bước thứ sáu(6):

- Tiếp theo đổ củ cải vào đảo cùng, nêm gia vị ba thìa súp nước mắm, một thìa súp muối, châm vào ít nước luộc sườn, nấu sôi, lửa nhỏ đậy kín nắp để sườn và củ cải thấm gia vị. Nếu bạn ăn cay cho vào ít ớt bột.



Bước thứ bảy(7):

- Đun đến khi sườn và củ cải thấm đều gia vị, nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, rắc hành lá xắt nhỏ vào. Đảo đều, múc ra dĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cún Khang




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nuong quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé Cách nấu che khúc bách công thức tổ phố Vịt Trung Quốc cach lam kem chuoi don gian bau nau sâm bÃƒÆ cach nau chao chim cut cach lam che bap ngon Món Chay Tráng Miệng đac san ếch đồng xào măng Thực phấm giúp giữ ẩm cho da vào mùa Mùa Hè lam vang sua cho be ngo Muối Chua Rượu cách lam sua chua thực đơn món ngon Món Pháp bữa trưa công sở cách làm bánh bao chi Quay bach hoa tôm chiên món chiên hải sản Thiên bà c Ma cach pha tra sua thai Xôi Trang Trí Món Nhật món ngon mùa lạnh Nấm rơm Nướng Pasta HẠcach lam banh mi que thịt heo cuộn rau củ Thức Uống hu tieu Món Ngon Miền Bắc canh Xào Chiên Canh mon ngon cho be món ngon hàng ngày Món Kho Trung Thu Thức Nguyễn Trung Trực hoanh chộn cach kho ca chep ngon mon dim sum ngon Hàn Quốc Làm bim bim cho con cahc lam chim bo cau ham hat sen Cam cơm thịt bò món nướng chuoi chien Video Dạy Nấu Ăn Giảm Cân mứt Nước Ngoài Miền Trung đặc sản Miền Nam Om gà xá xíu Trứng salad trai bo ngon cách làm món gà xảo cải xoăn Ä Ä a nhung mon xoi ngon Thịt Heo Malaysia kem sữa oreo Ä i chè chuoi Khai Vị 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài Lương Banh trang cuon Ngày Lạnh canh Gà 6 món ăn người mê nhiều người ghét Ca ri An ngon Mực 6 món ăn nên chọn khi hẹn hò lần đầu LAU GA Nem ca thu nuong Những 6 mẹo thú vị với những đồ ăn hàng Giải Nhiệt cach lam thit bo cuon nam kim cham che bien cua sot me nguyên Giáng Sinh củ kiệu Các Món Khác hy lạp Làm Bánh những món salad ngon món chiên Khéo Tay Ngũ vị nhan sam Dọc Ngày Tết Nau An Ngon