Có thể bạn thích công thức này Ngọt mềm cá điêu hồng hấp xì dầu Thịt cá điêu hồng được đem hấp vừa ngọt, vừa mềm, không bị béo, không còn
Video Đậu hũ non hấp thịt bằm & Cá diêu hồng chua ngọt





Có thể bạn thích công thức nàyNgọt mềm cá điêu hồng hấp xì dầu

Thịt cá điêu hồng được đem hấp vừa ngọt, vừa mềm, không bị béo, không còn mùi tanh lại ngấm xì dầu đậm đà, ăn với bún hay cơm đều ngon mãn nguyện.









Nguyên liệu gồm có:
- Cá điêu hồng: 1 con khoảng 700-800 gr
- Gừng: một miếng nhỏ
- Hành lá: 5 cây, chẻ nhỏ.
- Gia vị: xì dầu, muối, hạt nêm, đường.

Cách chế biến:
- Cá điêu hồng để nguyên con, làm sạch, lau khô, ướp với một chút muối và hạt nêm khoảng 30 phút.
- Pha 2 muỗng canh xì dầu với 2 muỗng canh nước và ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê đường. Khuấy tan.
- Cắt 3 lát gừng, cho vào đĩa, cho cá lên trên. Hấp 10 phút. Rưới hỗn hợp xì dầu lên cá. Rải thêm một ít gừng cắt sợi lên trên. Tiếp tục hấp thêm 5 phút nữa.
- Phi thơm 1 muỗng canh dầu với tỏi cắt nhỏ. Rưới lên mặt cá.
- Rắc hành lên trên. Dùng nóng.

Nhật Khuê
Ảnh: A.M




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mì cay cach nau mi cay cu hanh kho qua nhoi ca thac lac tôm đồng Lam xiu mai tự may thảm Lạng chè trôi Buổi hủ tiếu thập cẩm Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh cach lam pudding xoai cu dau xao thit Trung Quốc ý tưởng thịt gà chiên với cơm mực xào giòn cà ri am thuc trung hoa qua đao đào cÃƒÆ chua bí quyết đông lạnh thực phẩm Mường Rễ vani mì trứng hình ốp la Lật thịt ba chỉ sâm bot sua bi do thom hương dân nấu ăn quà vặt khoai tay chien gion tự chế tuộc bap cai cuon thom ngon cách làm thịt heo ngâm nước mắm bánh khoai mì trứng nướng Thiên Trúc măng tây thòm Trung Thu nước bí đao quên cach che bien banh phu the suon nuong xa thịt xào cải chua m㪠cÃÆc thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm rau câu khóm độc chất Thà phile gà xiên khổ qua dọn Gạo tim dầu hạt cải họp Thuà 2 heo nướng thơm quÃƒÆ mắm kho nguồn gà hầm nấm Gà nấu chao cách làm nộm đu đủ mocktail nhiều vitamin Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với Pasta ºc cách hầm giò mau mềm cá nấu canh Salad món ăn Việt mÃƒÆ Nướng Tuyên Quang sup nui sinh tố chuối Chiên nhi Hạn tự làm bánh giò Món ngon với cá lóc Món Ý Thịt Heo cÃƒÆ hap tà m trung chien cuon thit bạc cÃƒÆ kho Trứng nem Thái Thịt xiên nướng váy chữ A tết 2013 cach nau xoi ga ng cơm chiên tôm cua trứng do rau cau trai cay tà ot da lat nhoi bo nuong Việt Nam Lương cach lam canh ga chien bài thuốc trị ho 4 bài thuốc trị ho à lam pancake sua chua Pho chay mẻ nậm sành bánh bông lan mềm thuc don hang ngay cách nhuộm màu trứng cha ca