Có thể bạn thích công thức này Cá Phèn Kho Nấm Rơm - Nếu muốn cá kho ngon và ngọt hơn, bạn thay nước bằng nước dùng gà (còn ấm). Bạn có thể tăng độ
Video Đậu hủ kho nấm rơm





Có thể bạn thích công thức nàyCá Phèn Kho Nấm Rơm



- Nếu muốn cá kho ngon và ngọt hơn, bạn thay nước bằng nước dùng gà (còn ấm). Bạn có thể tăng độ thơm àv béo bằng cách kho thêm mỡ gà vào.

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 33.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram cá phèn
- 150 gram nấm rơm
- Một ít hành tỏi băm
- Hành lá xắt nhỏ
- 2 quả ớt hiểm băm thật nhỏ
- 100ml nước ấm
- dầu chiên
- Nước mắm
- Đường
- 1 muỗng cà-phê hạt nêm
- Muối
- ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu.
Thực Hiện:
- Cá phèn xát muối, rửa thật sạch, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, 1 muỗng súp nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên, để 10 phút cho thấm. Nấm rơm gọt gạch chân, rửa nước muối pha loãng, để ráo.
- Đun 2 muỗng súp dầu chiên trong chảo, phi thơm hành tỏi băm, xào sơ nấm rơm. Xếp cá vào, vặn lửa nhỏ. Khi cá săn, thêm nước ấm vào, nêm hạt nêm, 1 muỗng cà-phê đường, ½ (một phần hai) muỗng súp nước mắm, đun hơi cạn, tắt lửa.
- Rắc tiêu và hành lá lên trên. Dùng nóng với bát muối pha ớt băm và đường.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Goi cuốn cach lam mut quat thit heo quay kho dua cai ngon ro ti ga cách làm thịt ba chỉ Nguyễn Du cach nau com ngon cách làm thịt xá xíu lam banh ngot Bot chien bua com toi cheesecake trà xanh hu tieu ca ngon Dễ Làm Ech tóp Ếch cách chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp cẩm rươi công thức cá hồi nướng nghệ bông cải xanh xào bò đậu hủ Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng cach lam banh ngo Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm