Có thể bạn thích công thức nàyCua lột rán bơ, sốt chua ngọt
Cho cua ra đĩa, trang trí thêm rau mùi.
Nguyên liêu:
- 2 con cua lột.
- 100 gram ớt chuông xanh, vàng, đỏ.
- ¼ (một phần tư) củ hành tây tím, bơ, đường, rau mùi, dầu chiên, hạt nêm, tương ớt, tương cà.
Thực hiện:
- Ớt chuông, củ hành thái hạt lựu. nấu nóng 2 muỗng súp bơ, cho cua vào rán vàng.
- Xào củ hành với 1 muỗng súp dầu chiên, thêm ớt chuông, nêm 2 muỗng cà phê tương cà, 1 muỗng súp tương ớt, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, cho cua rán vào đảo đều.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
