Có thể bạn thích công thức nàyCơm chiên hải sản
Chế biến món Cơm chiên hải sản
Nguyên liệu gồm có: 2 chén cơm trắng, tôm sú bóc vỏ thái hạt lựu: 100g,
trứng gà: 2 quả, thịt cua, nấm đông cô thái sợi, sốt nấm, dầu gà, hành
lá, hắc xì dầu, cá cơm khô.
Cách Cách chế biến:
Bắc chảo, cho dầu gà vào nấu nóng, sau đó cho tôm vào xào săn, cho trứng
gà xào 2 phút, cho sốt nấm, hắc xì dầu xào cho thấm tôm.
Trút cơm vào chiên cho khô hột cơm rồi cho nấm đông cô, thịt cua vào xào thêm khoảng 1 phút thì cho hành lá vào.
Nhắc chảo xuống, xúc cơm ra dĩa, cho cá cơm khô lên, trang trí với ngò.
Theo TGPN
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
