Có thể bạn thích công thức này Cơm chiên dứa kiểu Thái Nguyên liệu gồm có: 3 cups cơm nguội (để tủ lạnh và hạt cơm rời ra sẽ ngon hơn) 3 tép tỏi – băm thật nhỏ 12
Video Cơm chiên dứa kiểu Thái





Có thể bạn thích công thức nàyCơm chiên dứa kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

3 cups cơm nguội (để tủ lạnh và hạt cơm rời ra sẽ ngon hơn)
3 tép tỏi – băm thật nhỏ
12 con tôm bóc vỏ và lấy chỉ đen (xắt nhỏ hoặc để nguyên con tùy thích)
2 củ hảnh hương xắt nhỏ
Nửa củ cà rốt thái hạt lựu hoặc thái lát
1 quả ớt chuông đỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ
1 hoặc nửa trái dứa , khoét rổng phần dứa để đựng cơm, phần cơm dứa thái hạt lựu
1 tbsp nho khô (nếu thích có thể dùng nhiều hơn)
1 tbsp bột cà ri
1 tbsp xì dầu
Tiêu và muối
½ (một phần hai) cup hạt điều rang chín
Hành lá , rau răm trang trí

Cách chế biến:

1. Cho vào chảo 1 tbsp dầu, cho 1 tép tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm. Cho tôm vào xào chín, đổ ra bát để riêng.
2. Cho 2 ½ (một phần hai) tbsp dầu vào chảo và cho phần tỏi còn lại cộng rới hành hương xắt nhỏ vào phi thơm. Cho cà rốt vào xào chín, kế tiếp cho ớt đỏ vào đảo đều khoảng 1 phút.
3. Cho cơm vào rang, đảo thật đều tay, kế tiếp cho thêm dứa và nho khô vào xào chung.
4. Trong 1 tô khác, hòa bột cà ri, xì dầu và muối vào trộn chung, đổ vào chảo cơm rang trộn thật đều. nếm nêm vừa miêng. Cho hạt điều và tôm đã xào chín vào chảo, trộn thật đều hổn hợp để lên bếp nóng khoảng 1 phút. Rắc thêm tiêu, trộn thật đều chảo cơm.
5,. tắt lửa, múc cơm vào trái dứa, trang trí thêm hành lá hoặc rau răm, dùng nóng.






Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

đêm giao thừa Sua Chua che dau xanh nha dam cúng Muối dưa chua khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm cách nấu bí ngòi nhồi thịt heo nam châm cách làm thịt ba chỉ cam mì lạnh thịt chuột chua cay cá tuyết món mon ngon cuoi tuan Cà canh rau Món an chay cach lam mon bun kho cách làm nước ép cam cach lam mi xao nam banh bong lan quy phi canh bò viên nấu khoai Cách lam đua cách làm bánh rán cơm niêu Lẩu Cách chế biến cach lam banh mousse canh bí đao nấu tôm khô há cảo Rực đậu bắp xốt cà Cách làm món chè nộm xoài xanh trộn thịt vịt xúc xích Cách mua và sử dụng dưa chuột thật banh canh ga nước chấm Báo banh muot Ga kho xa lam nuoc mau cupcake bánh cafe cach lam sinh to dau đậu bắp thị lực cholesterol dạ dày Lá chanh lảu Bo cau trứng vịt lộn xào cach lam chocolate thịt heo kho măng của hà tĩnh mình vỏ trứng nấu chuối chín 10 món ngon tận dụng từ Sinh to dau ca chep tu lam banh tam mÃƒÆ hÃƒÆ nh dạ dày hầm bánh bông lan đường Cách làm bánh tráng cách lắc mận cach lam pate ngon Cách lam pate công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên Thơm lừng với món Vú nàng Cù Lao Chàm Canh ghẹ nấu rau muống bảng tên cơm mẻ tăng cân để mon au Hạn Đưa cách làm bún sandwich bơ dưa chuột la gung sấu cach lam banh macaron sọ xoi ngo gà sốt trái cây đáng yêu cÃƒÆ kho dua đeo vòng chè hoa nhài tom cuon bacon cà kho cay Cơm tấm thịt nướng món tráng miệng ngon xoi ga da nang cach lam cha cách làm thịt ba chỉ kem sữa trái cây ốc ốc xào sả ớt sả ớt món xào qua nho cach nau canh suon nau nam xào đọt bí với tỏi mướp xào thịt xá xíu cải chua cach do xoi san lau trai cay ngon mít kho chay cach lam cha bong ca tôm bạc chè đậu do cong thuc nau banh hap banh cuon đỗ Cách làm chả chay cach lam nem bắp đồ chua