Có thể bạn thích công thức này Phở xào chay cho ngày lễ Phật Đản Tự làm một món ăn giản đơn để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa
Video Cơm chay: Phật phát như ý





Có thể bạn thích công thức nàyPhở xào chay cho ngày lễ Phật Đản

Tự làm một món ăn giản đơn để tịnh tâm trong ngày lễ Phật cho bạn và gia đình, vừa ngon miệng mà đủ no.



Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram sợi bánh phở

- 1 bó ngồng cải

- Nửa củ cà rốt

- 1 bìa đậu phụ

- Xì dầu, muối, bột ngọt

- 1 nhánh nhỏ me (loại dùng nấu canh chua)

- Lạc rang vàng, giã nhuyễn.

Cách chế biến:

- Bánh phở chần sơ qua nước nồi sôi, dội qua nước lạnh để bánh phở không bị dính chùm. Để lên rổ cho ráo nước.

- Me đổ ra bát, thêm vào ít nước sôi, chần cho me tan. Lấy nước cốt me, bỏ hạt.

- Ngồng cải thái khúc vừa ăn. Tách lá và cọng riêng, nếu cọng lớn bạn bổ làm đôi.

- Chần sơ cải ở nồi nước sôi, vớt rau ra thố nước lạnh để rau vẫn giữ màu xanh.

- Cà rốt thái sợi.

- Bìa đậu phụ chiên vàng, thái sợi. Bạn có thể mua đậu phụ chiên sẵn để tiết kiệm thời gian.

- nấu nóng dầu chiên, đổ cà rốt vào chín.

- Thêm ngồng cải, đậu vào xào, nêm vào ba thìa nhỏ xì dầu, ít bột ngọt, đảo đều.

- Đổ bánh phở vào xào cùng với cà rốt, rưới ít nước cốt me.

- nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn .Múc ra đĩa, phía bên trên rắc ít lạc đã rang vàng.





Cà rốt thái sợi.



nước cốt me.



Rau cải thái khúc ngắn vừa ăn.



Đậu chiên vàng.



Bánh phở chần sơ qua nước sối.



Xào rau củ và đậu.



Đổ bánh phở vào xào cùng.



Bên trên rắc ít lạc rang.

Cún Khang




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm khoai lang nướng phô mai cach nau che tuyet giap giò đámột số rau củ quả">Mẹo bảo quản một số rau củ quả quÃÆm den mÊGà rô ti snack khoai tây cach lam banh chocolate bo dau phong mon ngon voi ca tim xốt mayonnaise Món Chiên lẨu nộm rau mầm với trứng Bo cau ca tim nộm giá đỗ tẩm mè thịt bò nấu hoa thiên lý cach lam nui xao cay Tôm kho tau bánh khúc công thức nấu ăn Đậu phụ sốt gà vo viên chiên xù táo bánh quẩy churros kho quẹt bánh gà cari cà Cách làm cơm ruou banh sau rieng mứt trái cóc tã³c Cách chọn mật ong chất lượng tốt món chay ngon Cac món lạ đồng vani cupcake cupcake mon tron ngon canh ngheu nau nam cach lam mon ga bo xoi Cún Khang Gỏi cuốn bún thịt và mắm bẠp cẠiê pha lau cách làm ếch kho cach lam chanh dao từ thịt gà chè đỗ xanh Ý Món Việt Nam thịt heo xào rau củ khoai tím xào khoai tây AM THUC thạch rau câu Thứ Thế cách làm thịt lợn riềng mẻ mắm tôm Nấu Phở gà ham ruốc tôm cho bé Vịt nướng nước tương cá bống kho tiêu bim bim mì ống GiẠi Khà t chè vải đỗ xanh mì sốt bò mon banh dua nuong tà Cục Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn Dưa gi Suong Banh chuoi nước ép trái cây chanh May và may vÃƒÆ cÃƒÆ chua V峄媡 dịp tết nươc tủy heo kiểu Nhật hoa giả cơm trắng chiên gà quay tôm hùm xốt xo Xôi đậu salad bắp cải cháo bào ngư đậu que xào khoai lam sinh to chuoi thã¹ng soup nấm Ngắm Lịch bạch banh quy chocolate pancake ngon mặc cá cơm chua ngọt bóng Lê Văn Hưu lam bao tu heo xao nam nhưng cach lam banh tiramisu bánh phở lagu gà thạch hạt é sữa chua xôi sắn khoai mỳ bánh bao thịt heo dưa góp muối bán dau dam công thức chả quế bánh bột mặn chiên mè Cá nướng bò cuộn