Có thể bạn thích công thức này Chè Bưởi Là món chè mang hương vị của bưởi rất hấp dẫn. Nguyên liệu gồm có: - Bưởi tươi bóc vỏ. - Bột năng. - Đậu xanh cà. -
Video Chè bưởi





Có thể bạn thích công thức nàyChè Bưởi



Là món chè mang hương vị của bưởi rất hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:
- Bưởi tươi bóc vỏ.
- Bột năng.
- Đậu xanh cà.
- Đường.
- Muối.
- Nước hoa bưởi.
- Nước cốt dừa
Thực hiện:
- Vỏ bưởi gọt bỏ vỏ xanh bên ngoài, xắt thành sợi (như cọng bột khoai), cho muối vào trộn thật đều, xong bóp rửa xả với nước thật nhiều lần cho hết chất mặn và hết chất the của vỏ bưởi xong, vắt cho thật khô.
- Cho bột năng vào một cái tô lớn, từ từ cho từng sợi vỏ bưởi vào lăn khô cho đều.
- Cho một nồi nước lớn nấu cho thật sôi thả vỏ bưởi vào luộc (nhớ thả vào nồi từ từ).
- Khi thấy từng sợi vỏ bưởi nổi lên nồi nước đang sôi thì vớt ra ngâm trong nước lạnh.
- Đậu xanh ngâm vài giờ cho nở, đem hấp chín.
- Bắc nồi nước lên cho đường vào đánh tan.
- Cho đậu xanh và vỏ bưởi đã chín vào.
- Chè phải hơi sánh đặc thì mới ngon.
- Khi ăn múc ra chén hay ly và cho thêm nước cốt dừa đã thắng kẹo lên trên.
- Làm nước cốt: Dừa non cho vào nồi nấu cho sôi.
- Lấy một chén nước lạnh pha với 1 muỗng cà phê bột năng quậy đều, từ từ cho vào nồi nước dừa đang sôi khi thấy nước dừa hơi đặc là được.
- Cho tí đường, muối cho vừa ăn tắt lửa.
(sưu tầm)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bún bò viên bún thịt bò Cách cắm hoa đẹp Tuyết thịt bọc sả com ga ngon bánh bí ngô lợi ích hạt sức khỏe bìa mô hình rÃƒÆ tai heo kho nước mắm Mon an Ngon my vit tiem gió trung pho mai HẠu canh củ từ gà tiềm sâm thạch cốt dừa Bánh Canh banh muffin Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon banh bong lan cuon cacao kem lam xa xiu Bánh Chuối Bí quyết chế biến món rán ngon CANH GÃƒÆ cach lam banh ga cà chua nhồi chè khoai môn bánh mì phô mai Nom ga Cá Tháng Tư Bánh đúc nóng cho ngày mưa snack thịt thit ba chi Tráng Miệng cách làm cá bống kho bánh mì kẹp trứng bánh khoai lang nướng cà ri trứng bò áp ca chua nhoi nui cà ri xanh hải sản nước mắm nhĩ Che dau xanh chè chuối nấu khoai công thức lẩu gà kiểu mới THIT XIEN NUONG nấu xôi sắn mực om mặm Gà hấp muối công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho dứa pho ga tron Xテエi Nom cu chuoi Chù bắp rang bơ dau xao ga xe bánh so co la hạt điều dưa hấu trộn cach lam oc xao cháo đỗ xanh rau câu dừa trái cây ga luot tom rang thit thom mỳ xào thịt giòn rụm công thức cupcake chanh banh kem dau ấn tượng Thịt kho hột vịt tỉa dưa leo cá nục kho cà cá kho món Trung Giang Vũ cach nau sua lam banh kep phân biệt giàu nghèo thịt bò xào khoai tây ga chien gion gà sốt thơm Canada làm salad rong biển xoi ca ro dong tom kho bánh mì hình trái tim ngo doc thuc pham sáng Ca kho mon salad dau bap xôi đậu xanh kem bột nếp túi handmade Làm bánh mì cach lam mon bap bo to xao sa te dưa bao tử muối canh nghêu sashimi ngon lam bo bit tet ngon bún chả cá tàu phớ cach nau ga ac chung tam that dac san cao bang Canh hạt sen cach kho thit công thức bánh giò nem trái cây Lò vi sóng tự làm mứt khế tại nhà cách nấu chè làm kem từ hạt cà phê kim bap pancake mì ca hoi nuong thom mũ rộng vành ca nhoi nam dau que hap bạch tuộc xào rau muống sườn rán tỏi ba chỉ kho nấm che khoai mon ba chỉ kho cach nau sứa