Có thể bạn thích công thức này Sườn sốt đậu đen hấp dẫn cả nhà Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngọn lại mềm, hương vị vô cùng hấp dẫn. Nguyên
Video Chân gà hấp Tàu xì (đậu đen)





Có thể bạn thích công thức nàySườn sốt đậu đen hấp dẫn cả nhà

Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngọn lại mềm, hương vị vô cùng hấp dẫn.



Nguyên liệu cho mon ngon này mọi người nhé:
Để ướp sườn:
- 1,25 kilogram sườn
- 90 gram bột mì; 15 gram mù tạt; 2,5 gram hạt tiêu và ngũ vị hương; 100ml dầu chiên

Sốt:
- 50 gram đường nâu; 2,5cm gừng, xắt nhỏ; 100ml nước dứa ép; 15 gram mật mía
- 1 bát sốt đậu đen (sốt đậu đen bạn có thể mua ở siêu thị, nếu không mua được bạn có thể làm sốt đậu đen theo hướng dẫn bên dưới).

Làm sốt đậu đen:
- 1 hộp đậu đen đóng hộp, không bỏ nước; 15ml xì dầu; 5 gram gừng băm thật nhỏ; 2,5 thìa vỏ cam bào; 1 nhúm ớt đỏ băm thật nhỏ; 1 tép tỏi băm thật nhỏ. trộn thật đều tất cả trong một chảo vừa, nấu sôi. Sau đó, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, không đậy nắp, đun trong 20 phút là được.

Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Sườn chặt thành miếng to rồi trộn trong dầu chiên. Cho bột vào sườn, bóp đều để bột bám đều xung quanh sườn.



Bước thứ hai(2): Thêm nốt các gia vị ướp sườn còn lại vào, trộn thật đều.



Bước thứ ba(3): Sau đó, cho vào lò nướng 20 phút ở nhiệt độ 390 độ F. Đảo một lần để sườn chín đều.
- Trong khi đó, đun các thành phần làm nước sốt trong một chảo cho tới khi sôi.



Bước thứ tư(4): Khi sườn được, đổ hỗn hợp sốt đậu đen lên trên sườn và nướng tiếp trong 2 giờ ở nhiệt độ 350 độ F hoặc cho vào nồi slowcooker (nồi nấu chậm) trong 6 giờ.



Món sườn sốt đậu đen vừa thơm ngon lại mềm, mùi vị vô cùng hấp dẫn.





Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

lam rau cau trai cay Tuyệt cach lam chan gio bop thau Bò xào rau muống càng ghẹ rang muối banh gio ga sot chua ngot pho ga ngon Vịt Những món ngon hấp dẫn từ bí đỏ dua muoi Ng Khô cá phèn nữ cherry muoi ngũ vị trà chanh Muoi sa ngon Ấn tượng đặc sản của người cánh gà nướng với sốt dầu hào Ốc luoc xôi khoai mì lá dứa món chè Am thuc viet thit bo xao nam may khay vải gion Mực rim canh khổ qua tôm khô Cách nhận biết trứng gà ta thật và lÃƒÆ m caramen tom rang nau che xoi Cách lam nem cach lam my y ngon mon ngon môi ngay món ngon đón Tết Mẹ và bé Món don lạ tai lạ miệng của người cach nau chao oc heo Ru nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng cai bap Cách làm chao banh khoai tay cach lam ga sot chua ngot nuoc cốt dừa bún mắm miền tây dau dua xao thit thuc pham công thức mít non xào sả ớt Mam ca phao lam banh uot chan ga chua ngot Làm bánh tôm làm sinh tố Công dụng của cà tím 5 lau ga ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba canh chua ca ngat súp gà đậu hà lan thit heo xao chua ngot Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội vi khuẩn gà sốt sa tế chè hoa trà trái cây nấu xôi com rang đậu đũa xào hành nem tôm chiên bánh bột lọc nước củ sen gân sườn non nướng Muc xao Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món ăn tăng cân giữ dáng tinh bột ruy băng nhúng handmade canh moc nước canh gà rang cách làm chè kho ca om thit tương cay nem chua gói lá chuối cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật cach lam canh Thứ công thức bún trộn kiểu hàn quốc Cún Khang Rau củ chiên giòn rụm chả gỏi gà xé cach nau lau ga giãn dừa nạo thạch trứng cút tôm tươi sốt chua ngọt cach xao kho qua voi thit cá rô món ăn truyền thống dua bao tu bánh dua dưa chuô t 4 cách hấp cơm nguội ngon như cơm nóng nuoc chanh ep hamburger bò Cach lam nem chua kem chuoi bo dau phong ngon spaghetti Ga kho gung CÃƒÆ kho day nâu Tiệc bánh mì phô mai nộm mít non Tương cà